教案-全国-2007_人教版高中化学第二册(必修+选修)乙醛、醛类教案[整理两套].rar

用心爱心专心乙醛、醛类[教学目标]1．知识目标（1）掌握乙醛的结构、理解醛基的结构特征；（2）理解乙醛的主要物理性质和化学性质；（3）了解乙醛的主要用途。2．能力和方法目标（1）通过乙醛跟氢气加成反应、乙醛的催化氧化等性质学习，提高醇、醛、酸的转化关系的认识，从中提高分析有机物转化关系问题的分析能力。（2）通过银镜反应实验的学习，提高实验能力。（3）通过乙醛性质学习，提高以醛基为落点分析氧化还原反应的能力。通过分析-CHO结构特点，推论乙醛的化学性质；设计乙醇被催化氧化生成乙醛，乙醛被新制的Cu(OH)2氧化成乙醛的反应事实，比较反应物、生成物的组成，分析总结出氧化反应的概念。3．情感和价值观目标（1）通过银镜反应的应用提高化学对生活和生产联系的认识。从中强化对化学学习的兴趣。（2）严肃认真的科学态度，良好的学习习惯的培养。让学生观察银镜实验或让学生做该实验时让学生体会实验的严谨，特别是实验操作及药品用量的准确性，训练学生良好的学习习惯。同时对光亮的银镜的产生，化学实验现象美的体验，激发学生学习化学的兴趣。试剂用量准确、规范，这是培养学生严谨治学的素材。[重点与难点]乙醛的分子结构、化学性质及有关化学方程式的正确表示。课堂练习1．写出下列反应的化学方程式(1)乙醛和银氨溶液反应(2)乙醛和H2的加成反应(3)乙醛催化氧化得乙酸2．乙醛被氢氧化铜氧化的实验可如下操作，在试管里放入10%的______溶液2mL，滴入2%的______溶液4～5滴，振荡．然后加入0.5mL乙醛溶液加热至沸腾，有砖红色沉淀生成．以上操作可说明配制新制氢氧化铜时______应过量，乙醛与新制的氢氧化铜反应的化学方程式是___________________________．3．糖尿病患者的尿样中含有葡萄糖，在与新制的氢氧化铜悬浊液共热时，能产生砖红色沉淀．说明葡萄糖分子中含有（）(A)羰基(B)醛基(C)羟基(D)羧基4．现有下列物质．⑥C2H5OH，⑦CH3CHO，⑧醋酸，请用各物质的序号填写下空白：(1)在常温、常压下是气体的是______．(2)能溶于水的是______．(3)能与钠反应放出H2的是______．(4)能与新制Cu(OH)2反应的是______．(5)能发生银镜反应的是______．课堂练习答案：1．(1)CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH-→CH3COO-+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O2．NaOHCuSO4NaOH3．B．4．(1)①⑤(2)⑤⑥⑦(3)⑥(4)⑤⑦(5)⑤⑦用心爱心专心乙醛、醛类[教学目标]1．知识目标（1）醛类的官能团及饱和一元脂肪醛的通式。（2）醛类的化学性质（加成反应、氧化反应）。（3）甲醛的物理性质和特性。（4）乙醛的工业制法。2．能力和方法目标（1）通过由乙醛的性质到醛基的性质，再由醛基的性质到甲醛的性质等学习研究过程提高类比推理能力。（2）通过醛、酮等性质的比较提高分析比较能力。通过羰基加氢、碳碳双键、苯环加氢等反应的异同比较，提高辨别比较能力。3．情感和价值观目标“由特殊到普遍，由普遍到特殊”的辩证唯物主义思维的训练。通过乙醛化学性质的分析，类推醛类的化学性质，对学生进行辩证法的思想教育。[重点与难点]甲醛的性质、醛类的通性。[教学过程]【投影】4．乙醛的用途（师：简要说明乙醛的用途。）【投影】5．乙醛的工业制法（1）乙炔水化法CH≡CH+H2OCH3CHO特点：产品的纯度较高，但生产中易发生中毒，生产中耗电量大。（2）乙烯氧化法特点：生产流程简单，原料丰富，成本低，产率高。随着我国石油化工的迅速发展，我国乙烯年产量已居世界前列。乙烯氧化法现已被广泛采用。【练习】完成下列反应的化学方程式或离子方程式。【小结】通过氧化还原反应总结出醇、醛、羧酸的相互关系。【复习回顾】1．请同学们写出下列反应的化学方程式：（一学生在黑板上书写，其他在练习本上书写）（1）乙醛与氢气加成；（2）乙醛发生银镜反应；（3）乙醛被新制得的氢氧化铜溶液氧化。2．写出醛的通式________，并判断下列哪些物质属于醛类。A．HCHOB．CH2＝CH-CHOC．C6H5-CHOD．CH3COCH3【引题】（第2题中）HCHO、CH2＝CH-CHO、C6H5-CHO在结构上和化学性质上与乙醛相似，通称醛类。请同学们阅读教材下列“学案导学”内容中的醛类部分。[学案导学]问题设计：五、醛类（一）甲醛1．甲醛的分子式_________，结构简式________。【思考】（1）从结构上看甲醛与其他醛类，有什么区别？（2）在甲醛中的两个氢原子有没有区别？2．甲醛的物理性质甲醛又叫________，_______色________气味的________体。溶解性_________。福尔马林是质量分数含___________的甲