常见食物热量表.doc

常见食物热量表
这里列出的是常见食物的热量数值。单位为100克。部分饮料单位为100毫升。一些食品热量因为生产方式和生产厂家不同而有差异，有些取均值，有些则以热量区间表示。具体热量请查阅包装上的热量表。零食部分除习惯生食食物外，均指熟食物。表中的卡指千卡（kcal）。
低热量食物（<100卡）中等热量食物（100~200卡）高热量食物（>200卡）主食15卡豆腐脑(不带卤)（1碗300克，45卡）45卡大米粥/小米粥（1小碗300克135卡）47卡豆腐脑(带卤)（1碗250克，118卡）50卡凉粉(带调料)56卡山药60卡芋头76卡土豆92卡过桥米线（1碗500克，460卡）99卡红薯（1个中300克，267卡）104卡白薯106卡玉米棒(鲜)（1个中150克可食，159卡）110卡面条(煮)（1碗中350克，385卡）116卡大米饭（1小碗150克，174卡）150卡热干面（一碗500克，750卡）154卡年糕（1块450克，693卡）167卡凉面（1碗200克，334卡）190卡什锦炒饭（1盘400克，760卡）200卡饺子(素馅)（1个20克，40卡）210卡韭菜合子（1个150克，315卡）220卡馒头/花卷220卡面包220-250卡饺子(猪肉蔬菜馅)227卡包子(猪肉馅)（1个中100克，227卡）230-270卡全麦面包240卡三明治（1个200克，480卡）240卡红豆沙255卡烙饼260-280卡水果面包/小餐包260卡叉烧包（一个70克，182卡）293卡糖烧饼300-360卡红豆/绿豆/薏米/黑米等杂粮310卡黑芝麻汤圆（1个20克，62卡）320卡椰丝面包329卡黄油面包335卡干粉丝336卡煎饼350卡通心面(意大利面)367卡燕麦片370-410卡米粉375卡牛角面包（1个100克，375卡）385卡油条（1根70克，270卡）400卡油饼（1个100克，400卡）416卡无糖黑芝麻糊440-480卡方便面（1包80克，370卡）肉禽蛋27卡鸡汤(不含鸡肉)（1小碗200克，54卡）33卡海蜇皮48卡虾仁（1只10克，5卡）55卡猪血81卡琵琶虾85卡明虾/河虾（1只12克可食，11卡）88卡鳕鱼93卡对虾99卡黄鱼（1条小95克可食，94卡）101卡基围虾（1只9克可食，9卡）105卡鲈鱼106卡牛肉(瘦)（1块50克，53卡）107卡鱼丸（1个30克，32卡）108卡鲫鱼（1条可食160克，173卡）109卡鲤鱼113卡草鱼（1块12克，13卡）118卡青鱼118卡鸡肫121卡鸡肝125卡牛肉(肥瘦)127卡带鱼129卡猪肝133卡鸡胸脯肉140卡鲳鱼143卡瘦猪肉146卡鸭翅151卡鸡蛋/煮鸡蛋（1个60克，76卡）153卡虾皮160卡鹌鹑蛋167卡鸡肉（1块35克，39卡）170卡松花蛋(皮蛋)（1只54克可食，92卡）180卡鸡腿（1只80克可食，144卡）181卡培根(腊肉)（1片20克，36卡）190卡咸鸭蛋（1只53克可食，100卡）194卡鸡翅198卡虾米199卡煎蛋（1个60克，119卡）203卡猪肝（1片10克，20卡）203卡羊肉(肥瘦)206卡烤羊肉串（1串30克，62卡）210卡红烧鳗鱼（1块30克，63卡）212卡火腿肠（1根70克，148卡）240卡烤鸡240卡鸭肉246卡酱牛肉（1片15克，37卡）254卡鸡爪（1只30克可食，76卡）260卡猪蹄（1只215克可食，559卡）264卡猪大排278卡猪小排279卡叉烧肉（1片10克，28卡）303卡鱼片干（1片35克，106卡）305卡热狗肠/脆皮肠（1根40克，122卡）330卡火腿（1片30克，99卡）366卡酱排骨396卡猪肉松400卡猪肉(肥瘦)430-510卡香肠568卡五花肉584卡腊肠蔬菜8卡娃娃菜8卡油麦菜11卡油菜心11卡冬瓜12卡西芹14卡芹菜14卡莴笋14卡海带15卡生菜15卡青菜15卡黄瓜（1个小120克可食，18卡）17卡大白菜18卡绿豆芽18卡西葫芦19卡西红柿（1个中165可食，31卡）19卡苦瓜19卡香菇19卡竹笋20卡平菇20卡空心菜(蕹菜)20卡丝瓜20卡蘑菇(鲜蘑)20卡红萝卜21卡木耳21卡茼蒿21卡茄子21卡白萝卜22卡甜椒(菜椒)22卡南瓜22卡包菜(卷心菜)23卡油菜23卡青椒24卡菠菜24卡花菜26卡金针菇26卡韭菜30卡豆角(四季豆)33卡西兰花37卡胡萝卜（1根中110克，41卡）39卡洋葱44卡黄豆芽70卡藕123卡毛豆200卡银耳205卡木耳(干)207卡紫菜(干)563卡花生仁豆类、豆制品与种子49卡内酯豆腐57卡豆腐(南)(嫩豆腐)81卡豆腐98卡豆腐(北)99卡臭干(臭豆腐干)140卡豆腐干150-180卡香干192卡素鸡201卡干子(豆腐丝)244卡油豆