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黑龙江省绿色食品品牌建设的实践与思考 黑龙江省绿色食品发展中心 本世纪初,黑龙江省委、省政府提出“打绿色牌,走特色路”的发展战略以来,我省就把培育品牌作为绿色食品产业建设的有机组成部分,作为促进绿色食品产业升级的关键措施来抓,作为促进农产品品牌化、提高农产品竞争力,加快现代农业建设突破口来抓,取得了一定成效。目前,全省有14家绿色食品生产企业的15个产品获得了中国驰名商标,有107家绿色食品生产企业获得省著名商标。农产品地理标志登记工作取得显著成效,全省已有巴彦猪肉、呼兰大葱、阿城大蒜和嘉荫木耳等26个产品获得了农产品地理标志登记,在全国居领先地位。同时,还有2个绿色食品产品被评为中国名牌农产品。绿色食品品牌不仅已成为我省优质农产品的主导品牌,而且也成为我省农业产业竞争力的核心。品牌因素在促进绿色食品产业升级,在实现绿色食品产业又好又快发展过程中的作用不断增强,综合效益日益凸现。 一、绿色食品品牌建设成效显著 (一)带动了绿色食品市场开发 品牌影响和带动了我省绿色食品市场占有率不断提高,销售额不断攀升。目前,我省绿色食品(有机、无公害)产品已销售到全国除西藏外的所有省、市、区(包括台湾省),远销欧、美、日和东南亚等40个国家和地区。2009年,全省绿色食品省外销售额可达240亿元,比上年增长9.1%。 (二)促进了绿色食品产业升级 在品牌效应的牵动下,绿色食品骨干加工企业不断发展壮大,形成了贸工农、产加销相联结的绿色玉米、大豆、水稻、乳品、肉类、山产品、饮品和特色产品8大产业体系。2009年,全省绿色(有机)食品企业发展到500家,其中,年产值超过亿元的企业发展到63家,全省绿色(有机)食品企业加工总量1000万吨以上,销售收入285亿元以上,分别比上年增长5.3%和8.7%。 (三)加速了绿色食品基地“三化”进程 品牌影响力的扩大,市场需求量的增加,促进了现有生产基地迅速向规模化、标准化和专业化方向发展。2009年,全省绿色食品种植面积发展到5690万亩以上,已创建128个、4450万亩国家级绿色食品原料标准化生产基地,占全国绿色食品标准化生产基地面积40%以上,列全国之首。 (四)提高了农产品整体竞争力 随着牌影响力的不断扩大,绿色食品市场整体优势也不断增强,销售价格不断提高。绥化市依靠“寒地黑土”品牌拉动的影响,每公斤粮食增收0.2元;五常市绿风集团在“五常大米”被评为中国名牌产品后,大米售价每公斤增加0.3元。 (五)牵动了农民人均收入增加 随着品牌效应的不断扩大,得到了广大客商和消费者的进一步认同,其在价格中的作用日益显著。2009年,全省农民人均绿色食品纯收入达到1000元以上。 二、黑龙江省绿色食品品牌建设的主要做法 (一)整合资源,切实抓好现有品牌的培育 开发绿色食品初期,由于投入不足,方法不当等原因,导致部分地方品牌小、杂、乱,一品多牌现象大量存在,有的地方仅大米商标就注册了上百个,有的一个厂家自己就好几个商标,造成同产品互相掣肘,甚至互相拆台,浪费了人力物力财力和社会资源。对此,我们按照产地、产品质量相一致和市场化运作的原则,支持企业扩张优势产品规模,围绕现有的强势品牌整合同类产品,努力打造一批特色鲜明、质量稳定、市场占有率高、信誉良好的知名品牌。引导中小企业向大企业、大集团靠拢,促进知名度小、实力弱的绿色食品企业和品牌向同类驰名、著名品牌合并。目前,大米类品牌已逐步向北大荒、梧桐、五常、孙斌、珍宝岛等八大品牌集中,大豆类品牌逐步向九三、哈高科、绿金、阳霖等五大品牌集中,玉米类品牌逐步向华润、冰花、龙凤、碧珠等四大品牌集中,乳制品品牌逐步向完达山、龙丹、红星、伊利、蒙牛等十大品牌集中,山特产品品牌逐步向黑森、北奇神、珍珠山、嘉丰等四大品牌集中。通过整合,黑龙江绿色食品和特色农产品品牌规模进一步扩大,实力进一步提升,综合效益进一步增强。 (二)发挥优势,重点打造特色标志性品牌 与其它省份相比,我省自然资源、生态环境,特别是绿色食品发展,具有唯一性和排他性。近年来,我们注意发挥这些优势,采取措施,积极打造资源型、特色型、地理标志性品牌,进一步提升了龙江绿色食品的知名度和美誉度。一是利用资源和环境优势打造品牌。我省资源富集,耕地集中连片,土质肥沃,开发较晚,污染程度轻,境内天蓝水碧,土净田洁,森林覆盖率达42.9%,部分地域仍处于良好的自然原始生态,是全国最敢叫响绿色食品品牌的省份。依托这一优势,全省已初步打造和叫响了“寒地黑土”、“北奇神”、“北大荒”、“大兴安岭”、“乌苏里江”等一批资源和环境型绿色食品、特色农产品品牌。二是利用发挥地理和产品优势打造品牌。我省是中国纬度最高的省份,物产丰饶,品质独特,地域文化突出。利用这些优势,我们不失时机地争取列入全国首批