船舶制冷装置.ppt

船舶制冷装置和空气调节装置船舶制冷装置MarineRefrigerationPlant3、冷藏运输
冷藏船、冷藏集装箱
4渔船、海上作业船、军舰等为满足生活、生产和特殊需要均设有制冷装置二、食品的冷藏条件
1、温度
低温一般不能杀灭微生物，但可抑制微生物的活动，抑制果蔬的呼吸，延迟果蔬成熟
低温库（肉、鱼库）：－18OC～－20OC，微生物繁殖基本停止
高温库（菜库、乳品库）：0OC～5OC2、湿度
湿度小，食品干缩；湿度大，冷藏食品微生物繁殖快。但对冷冻食品影响不大
高温库85～90%，低温库90～95%
3、CO2和O2浓度
适当增加CO2的含量，减小O2的含量（气调储存）增加ＣＯ２２～８%减少Ｏ２２～５%，
菜、果库每天换气2～4次，（换气一个舱容为一次），通风机使空气浓度均匀
冷冻货应少换或不换气4、臭氧浓度三制冷方法压缩式制冷基本原理BasicPrincopleofCompressionRefrigeration1、蒸气压缩式制冷2、吸收式制冷③特点：蒸汽喷射式制冷蒸汽压缩式制冷装置的工作原理BasicPrincopleofCompressionRefrigeration1、理论循环1—2：等熵压缩。压力由P0↑→PK
2—3：冷剂在冷凝器内等压冷却、冷凝、过冷过程
3—4：冷剂等焓通过膨胀阀节流
4—1：冷剂在蒸发器内等压气化和过热过程
点1：冷剂离开蒸发器及进入压缩机时的状态，为过热蒸气
点2：冷剂出压缩机和进冷凝器时的状态，过热蒸气
点3：冷剂离开冷凝器时的状态，过冷液体
点4：冷剂出膨胀阀时的状态，气液混合2、实际循环及热力计算问题：制冷剂由高压变为低压以(1)为分界点。冷剂流经膨胀阀(2)相等，冷剂由(3)液体变成(4)蒸气。冷剂在蒸发器进口是(5)、出口是(6)。冷剂在蒸发器中完全气化前是(7)压(8)温过程、干度(9)。冷剂在压缩机吸气管中吸热流动过热度(10)、压力(11)，冷剂在压缩机进口是(12)蒸气、出口是(13)蒸气；冷剂在液管中流动一般是(14)压(15)温过程。2）热力计算⑷压缩机的制冷量Q0：
Q0=Gq0=q0λVT/υ1=λVTqvkw
b、制冷压缩机的功率
⑸等熵压缩单位理论功w0：每压缩1kg冷剂所需理论功
w0=h2－h1kJ/kg⑺压缩机理论功率PT：
PT=Gw0=w0λVT/υkw
⑻单位指示功wi：
wi=h2－h1kJ/kg
⑼压缩机指示功率Pi：
Pi=Gwi=Gw0/ηi=PT/ηi
ηi：指示效率（考虑压缩机非等熵压缩的能量损失），一般0、8左右
⑽压缩机轴功率P：
P=PT/η=Pi/ηm=PT/（ηiηm）c、制冷系数单级制冷压缩机的工况与特性1、工况参数对制冷工作的影响问题：下列()会使冷凝温度tk增高。p1113、制冷压缩机的工况制冷剂和冷冻机油RefrigerantandRefrigerantoil③碳氢化合物（烃类）制冷剂的要求；安全最重要2、常用冷剂及其性质2）R123）R134a4）R717二、载冷剂三、冷冻滑油