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香蕉皮中果胶提取.ppt
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2024-08-15
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2024-11-11
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2024-10-28
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香蕉皮中多酚和果胶物质分步提取纯化的工艺研究摘要本论文主要研究了香蕉皮中多酚和果胶物质的分步提取纯化工艺。首先，采用水浸提和酸提两种方法，分别提取香蕉皮的多酚和果胶物质，并对不同参数的影响进行了探究。然后通过酒精沉淀、Celite和硅胶柱层析等方法，对提取物进行纯化处理。最终得到了较高纯度的多酚和果胶物质。结果表明，本文所提出的分步提取纯化工艺为香蕉皮中多酚和果胶物质的制备提供了一种有效的途径。关键词：香蕉皮；多酚；果胶；分步提取纯化AbstractThispapermainlystudiedthepro
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