常见辣椒的辣度值.docx

常见辣椒的辣度值
以下均为“HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/606038.htm"\t"_blank"史高维尔指标”
1359000娜迦毒蛇（Nagaserpent）
1001304印度鬼椒（bhutjolokia）
855,000纳加·久洛奇亚辣椒（NagaJolokia）
350,000-580,000沙维那红辣椒100,000-350,000哈瓦纳辣椒
100,000-325,000苏格兰斯科奇·伯纳特辣椒（ScotchBonnet）
100,000-225,000鸟眼辣椒（Bird'sEye）
100,000-200,000牙买加辣椒
100,000-125,000美国卡罗莱纳·卡宴辣椒
95,000-110,000巴哈马辣椒（Bahamian）
90,000Dave'sUltimateInsanitySauce
85,000-115,000塔比彻辣椒（Tabiche）
50,000-100,000泰国辣椒、墨西哥奇特品辣椒（Chiltepin）
50,000Dave'sInsanitySauce
40,000-58,000皮奎辣椒（Piquin）
40,000-50,000猛辣红椒（SuperChiliPepper）、三鹰HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/762230.htm"\t"_blank"唐辛子
30,000-50,000卡宴辣椒（Cayenne）、塔巴斯科辣椒（Tabasco）
15,000-30,000迪阿波辣椒（DeArbol)
12,000-30,000曼扎诺辣椒（Manzano）、味椒盐
7,000-8,000塔巴斯科－哈瓦那辣椒酱(Tabascohabanero)
5,000-10,000热蜡辣椒（HotWax）
2,500-8,000墨西哥哈拉贝纽辣椒(Jalape?o)、三鹰HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/762230.htm"\t"_blank"唐辛子
2,500-5,000墨西哥瓜希柳辣椒（Guajillo）、塔巴斯科辣椒酱
1,500-2,500塔巴斯科－契普拉辣椒酱（Tabascochipotle）
1,200-1,800塔巴斯科－大蒜辣椒酱（Tabascogarlic）
1,500-2,500若可蒂洛辣椒（Rocotillo）
1,000-2,000HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/1444534.htm"\t"_blank"干辣椒（PasillaChile）、安可辣椒（Ancho）
1,000-2,000墨西哥波布拉诺辣椒（Poblano）
700-1,000科罗拉多辣椒（Coronado）
600-1,200塔巴斯科－绿辣椒酱（Tabascogreen）
500-2,500阿纳海辣椒（Anaheim）
500-1,000新墨西哥辣椒（NewMexico）
500-700圣太菲辣椒（SantaFeGrande）
100希腊金椒（Pepperoncini）、多香果
0HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/161508.htm"\t"_blank"甜椒