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化学教学中教学情境的创设

摘要：根据教育部2009年颁布的《中等职业学校化学教学大纲》化学课程应“使学生认识和了解与化学有关的自然现象和物质变化规律，帮助学生获得生产、生活所需的化学基础知识、基本技能和基本方法，养成严谨求实的科学态度，提高学生的科学素养和综合职业能力，为职业生涯发展和终身学习奠定基础。”在化学课堂教学中，教学情境的创设能够激发学生学习兴趣，丰富学生化学情感，触及学生的精神需要，开启学生的心灵窗口，使学生以积极的心态投入到学习活动之中去。因此，作为化学教师就应当善于在化学课堂教学中创设最佳的教学情境。
关键词：实验问题史实生活社会情境创设
正文：研究并开发化学教学情境，已成为化学课堂教学改革的切入点，化学教学情境的创设，对于当前化学课程改革和教学改革显得十分重要。化学学科有着得天独厚的魅力，如果教师能巧妙运用跟化学有关的实验、问题、故事，史实、新闻、报道、实物、图片和影像资料等，就可以为课堂教学创设出生动活泼的教学情境，从而增强课堂教学的趣味性、新颖性、形象性和实效性。本文结合化学学科特点，通过具体的教学实例，对化学课堂教学中教学情境的创设谈一谈教学体会。
一、运用化学实验，创设教学情境
化学是一门以实验为基础的自然科学，在化学教学中要充分发挥化学学科的实验优势，利用实验设置生动、有趣的情境，从而激发学生学习兴趣，调动学生积极主动地参与课堂教学，有利于学生科学素养的提高。
在讲授“化学能与电能”一节时，我是这样创设情境的：进入课堂后，在讲台上放上一个大苹果，然后在苹果两端分别插进一根铜芯、铝芯电线，再接通灵敏电流计。学生惊喜地发现一个苹果居然有电流了！学生的兴趣大增，眼和心都被这个苹果牢牢抓住。学生在兴奋之余产生疑惑：为什么在苹果上插上导线会产生电流？除了苹果，还有什么水果能产生电流？不同的水果产生的电流一样吗？只能用铜芯和铝芯导线吗？其他材料可以吗？他们产生的电流有多大？这时我引出原电池的概念，指明只要有适当的电极和水果，我们完全可以自己造出足以点亮一只手电筒灯泡的“水果电池”。在极大的兴趣鼓动下，学生自发地阅读教材、翻阅资料，寻找制作水果电池的合适材料。各小组自己设计实验，买水果、做果汁、搜寻电极材料，做实验对比电极的位置、电流的大小。经过反复实验，得出各小组认为最好的设计方案。
教材中的演示实验是化学课程通过教材所设置的重要实验情境要素。实验中教师可以集色、态、味、光、声于一体，给学生强烈的视觉刺激来吸引学生，如钠珠戏水、镁带燃烧、喷泉实验、爆炸实验、铝热反应等，实验现象引人注目。在讲碘水的性质时，可以让学生在家里做一个“白纸显字”的课外实验。找一张吸水性较好的白纸，用淀粉溶液或米汤在纸上作画写字。待字迹稍干，字画就看不出来了，再用碘酒涂抹在纸上，纸上原来看不到的图画或文字就会呈现出来。此类的实验操作方便，简单，现象有趣，可以激发学生对化学的兴趣。
这些内容在教学过程中经过教师的进一步开发和完善足以突出化学学科教学的明显特征，营造化学思维和化学创新的良好氛围。因此，在化学课堂教学中，教师要善于设计鲜明有趣的实验，尤其是将学生的验证性实验变为探索性实验，引导学生全面细致地观察实验现象，认真思考和分析有关问题，最后归纳总结出正确结论，从而顺利地实现教学目标。
二、运用化学问题，创设教学情境
在化学课堂教学中教师通过精心设计问题立“疑”设“障”，从而激发学生进行积极思维，思维总是从疑问开始的。一部优秀的影片，往往把尖锐的矛盾冲突呈现在镜头的开篇，扣人心弦，欲罢不能，所以教师应有目的、有计划、有层次地设疑、激疑、导疑、释疑，使学生的思维环环相扣，层层登攀。通过思维问题情境的创设、解决使学生的思维能力得到提高。
通过实验创设问题情境，能使学生自己在化学迷宫中找到答案，提高学生分析问题和解决问题的能力，这对培养学生的创新精神大有益处。在《氢气的性质和用途》的教学中，把氢气还原氧化铜的演示实验改进为探索性的随堂实验。在介绍该实验注意事项时，有的同学会提出“假如实验结束时，没有继续通氢气到试管冷却为止，会有什么现象呢?”这时，不要急于回答学生的问题，而是要求学生进行两种不同实验操作。根据两次实验现象的不同，再组织学生讨论、分析，从而得出结论：如果实验结束时没有继续通氢气到试管冷却为止，则灼热的铜就会再次被氧化成氧化铜。
在化学计算中，培养学生一题多解的能力，是训练学生思维的常用方法。例如1．92克铜与一定量的浓硝酸反应，当铜完全消耗生成1．12升气体（标准状态）时，参加反应的硝酸有多少摩尔？解法一：根据铜与浓稀两种硝酸的反应方程式，列方程组进行求解。解法二：根据氮原子守恒。硝酸里氮原子物质的量等于一氧化氮和二氧化氮里氮原子的物质的量加上2倍的硝酸铜的物质的量，即1．12升÷22．4升／摩尔＋2×（1．92克÷64克／摩