《搅拌型发酵奶》.ppt
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HACCP体系在发酵乳中的应用原奶检验冷藏发酵奶产品危害分析工作表加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤加工步骤步骤发酵奶产品安全危害HACCP方案表发酵奶产品安全危害HACCP方案表发酵奶产品安全危害HACCP方案表发酵奶产品安全危害HACCP方案表发酵奶产品安全危害HACCP方案表发酵奶产品品质危害HACCP方案表发酵奶产品品质危害HACCP方案表发酵奶产品品质危害HACC
搅拌型发酵酸奶的工艺流程.ppt
原奶检验冷藏发酵剂菌种的选择一些重要的发酵剂菌种的特性特性法国罗地亚DVI一次性酸奶菌种ST=Stretococcus(嗜热链球菌)B=Bifidobacterium(双歧杆菌)LL=Lactobacilluslactis(乳酸乳杆菌)LB=Lactobacillusbulgaricus(保加利亚乳杆菌)LA=Lactobacillusacidophilus(真正A1型嗜酸乳杆菌)Hansen’s公司DVS一次性冷冻干燥直投式菌种技术指标原料菌种的评定商品发酵剂:抑制菌种生长的因素影响组织状态和黏度的因素
用于搅拌型奶泡器的密封防护件.pdf
一种用于并入搅拌型奶泡器(20)中的密封防护件(1),其包括:限定了细长驱动轴通道(4)的轮毂衬套(2),所述轮毂衬套(2)具有在从所述轮毂衬套的第一端部(2a)指向所述轮毂衬套的第二端部(2b)的轴线方向(L)中延伸的中心轴线(A);环形轮缘(10),在所述轴线方向(L)中看,所述环形轮缘(10)被设置在所述轮毂衬套(2)的所述第二端部(2b)的下游;以及多个辐条(8),所述多个辐条(8)将所述轮毂衬套(2)的所述第二端部(2b)和所述环形轮缘(10)连接起来。
一种制备搅拌型发酵乳的方法.pdf
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搅拌型发酵乳的加工及关键控制点.doc
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