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香蕉催熟程序举例.xls
2024-08-13
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香蕉催熟程序举例.xls
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2024-08-13
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香蕉催熟实验.doc
实验二香蕉催熟处理一、目的要求学生熟悉催熟的原理，掌握果实催熟的操作技术。二、原理大多数果实在采收后可立即食用，但有一些果实在达到采收成熟度后则还不能食用，需要经过一段时间的后熟，其质地、色泽、风味才可达到食用状态；还有的果实已进入成熟期，但外观色泽还未转变到固有状态；对于这样一些果实，常采用人工催熟的方法，促进其生理后熟和物质的转变，以达到提早上市的目的。三、实验材料、试剂及仪器1．材料：绿熟香蕉（呼市美通农产品物流中心），固体乙烯2．试剂（要求把具体浓度表明）：NaOH，H2C2O4，BaCI2，酚酞
2024-08-28
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香蕉的催熟原理及技术.doc
.实用文档.香蕉的催熟原理及技术摘要：香蕉果实在植株上自然成熟，风味远远比不上经过催熟的优良，更难远途运输。所以为获得鲜艳黄色的商品香蕉，一定要掌握一定的催熟技术，掌握好催熟剂的使用浓度及催熟时的温、湿度条件，方可获得满意的催熟效果。关键词：催熟、采收、温度、湿度、乙烯一、前言香蕉虽然属于热带果树,但在亚热带地区也可经济栽培。香蕉的栽培比拟粗放,但产量较高。香蕉可周年结果,在国内外市场上是常年供给的鲜果,是人们最喜爱的热带果品之一。香蕉生产在我国水果生产中占有重要地位。香蕉与别的水果有个较大的不同点，香蕉
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香蕉的采收、分级与催熟采收分级AAA级AA级A级催熟
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香蕉的催熟原理及技术摘要：香蕉果实在植株上自然成熟，风味远远比不上经过催熟的优良，更难远途运输。所以为获得鲜艳黄色的商品香蕉，一定要掌握一定的催熟技术，掌握好催熟剂的使用浓度及催熟时的温、湿度条件，方可获得满意的催熟效果。关键词：催熟、采收、温度、湿度、乙烯一、前言香蕉虽然属于热带果树,但在亚热带地区也可经济栽培。香蕉的栽培比较粗放,但产量较高。香蕉可周年结果,在国内外市场上是常年供应的鲜果,是人们最喜爱的热带果品之一。香蕉生产在我国水果生产中占有重要地位。香蕉与别的水果有个较大的不同点，香蕉的成熟一般都
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