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一种稳糖控糖米的生产工艺.pdf
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一种稳糖控糖米的生产工艺.pdf
本发明公开了一种稳糖控糖米的生产工艺，该工艺包括以下步骤：第一步，培育种植米，首先配置营养液，营养液的组成包括海藻硒，硝酸铬，葡萄糖酸锌，锗，稀土元素等；再进行培育种植米，种植米通过营养液喷施培养而成；第二步，进行人工合成米，人工合成米的工艺流程为：S1：首先将降糖中药组95份，微量元素组1份，特殊营养4份混合并微磨成200目，复配玉米粉与水混合成原物料，并投入高速搅拌机中，混合搅拌15‑20分钟使得物料可进行均匀混合；S2：将混合好的原料排料到直径为60mm的双螺杆机中挤出。本发明得到的稳糖控糖米不仅血
2023-07-24
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本发明公开了一种优糖米巧克力，由以下原料组成：可可液块、木糖醇、脱脂奶粉、富硒螺旋藻、优糖米、马铃薯淀粉、甘草甜素、甘氨酸、柠檬酸、磷脂。本发明提供的一种优糖米巧克力，制备过程不采用高温，保留了营养物质；巧克力中不添加白砂糖，明显降低了奶糖的热量；添加优糖米和富硒螺旋藻，丰富了巧克力的营养成分，抗肿瘤、抗辐射、调节和稳定血糖；巧克力分内外两层，内层细腻柔软，奶香四溢，有咀嚼感，外层加入甘草甜素和甘氨酸，甜度适中，香味醇厚持久，入口即化，整个巧克力口感丰富，酸甜可口，老人和儿童可以正常食用。
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2023-07-08
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本发明公开了一种控糖饼干——抑制蔗糖和葡萄糖吸收的控糖饼干，它由下述质量份配比组成：面粉1％～100％、蔗糖1％～45％、鸡蛋1％～20％、乳粉1％～8％、鲜酵母0.5％～5％、猪板油1％～5％、精炼油1％～20％、食盐1％～10％、黄油1％～15％、蜂蜜2％～10％、碳酸氢铵0.1％～1％、碳酸氢钠0.1％～1％、柠檬酸0.001％～0.005％、香兰素0.001％～0.005％、L‑阿拉伯糖0.1％～20％（以蔗糖总量计算）、塔格糖0.1％～20％；分别经过称重并按一定顺序投放后静置、辊轧成型、
2023-06-22
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本发明提供一种控糖面粉，其中含有控糖剂5‑10wt%、面粉65‑75wt%、柠檬酸0.01‑0.1wt%；制备方法为：将面粉真空干燥至含水量为7‑10%，加入柠檬酸搅拌均匀，用紫外线隧道杀菌机杀菌，加入控糖剂，搅拌均匀，包装，即得。本发明控糖面粉将淀粉吸收阻断剂、塔格糖进行复配，面粉的淀粉多，消化分解快易造成餐后高血糖，本发明的淀粉吸收阻断剂、塔格糖配比合理，适合面粉添加。淀粉吸收阻断剂能够阻断淀粉的吸收，减缓血糖上升，一旦饮食过量，阻断多余的淀粉吸收，塔格糖的热量低，可以阻断蔗糖、葡萄糖的吸收，降低餐后
2023-08-18
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