利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利(10)授权公告号(10)授权公告号CNCN103145459103145459B(45)授权公告日2015.01.14(21)申请号201310108660.7审查员马驰(22)申请日2013.04.01(73)专利权人黑龙江旺土肥业有限公司地址157400黑龙江省牡丹江市宁安市石岩镇爱路村(72)发明人牟钰德赵思雨赵伟洁(74)专利代理机构哈尔滨市伟晨专利代理事务所(普通合伙)23209代理人张伟(51)Int.Cl.C05F11/00(2006.01)(56)对比文件CN101913922A,2010.12.15,说明书第3-15段.CN101525253A,2009.09.09,全文.权利要求书1页权利要求书1页说明书3页说明书3页(54)发明名称利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺(57)摘要利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺，属于生物工程技术领域。为了解决以往屠宰场在抹红工序倒控出来的血液都作为生产饲料添加剂的原料，一旦清运不及时发生腐败而造成的饲料安全隐患以及有机废水污染环境和经济损失问题，本发明提供了一种利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺，该工艺利用动物血液（猪血、牛血、羊血、驴血等）为发酵底物的主要原料，辅以红糖、白糖、油角、蛋白酶、混合菌种，其中尤以油角在原辅料升温灭菌过程中的消泡方面起到防止物料溢出损失，避免环境二次污染的重要作用，同时增加有机磷含量。CN103145459BCN103459BCN103145459B权利要求书1/1页1.利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺，其特征在于所述工艺用动物蛋白水解酶解和混合菌种发酵同时作用于以动物血液为发酵底物的方法生产液体生物有机肥料，并在植入有益微生物菌种前，给原辅材料升温灭菌时，用油角做为消泡剂，有效消去浮沫，避免物料溢出损失和污染环境，同时增加有机磷含量，在同一釜中，先酶解后发酵；发酵时先好氧后厌氧；阶段性实现酶解发酵同步进行，具体步骤如下：a、取1000公斤动物血液置于灭菌罐中；b、取红糖100-200kg、白糖100-200kg，加入屠宰场清洗沥血槽有机废水制成混合液800-1500kg；c、将糖水混合液打入灭菌罐中，与动物血液混合搅拌，升温至95±5℃，灭菌0.5-1小时；在温度升至85℃以上时陆续加入占混合后物料总重量0.5-1.0%的油角搅拌消泡；d、降温至50±2℃，移至发酵罐；e、加入蛋白酶2.5-5.4kg，罐内温度控制在50±2℃；f、酶解作用4-6小时后，降温至38±2℃，加入菌种混合液10-15kg搅拌，所述混合菌液为杰丁毕赤酵母、地衣芽孢杆菌和鼠李糖乳杆菌的混合物，杰丁毕赤酵母、地衣芽孢杆菌和鼠李糖乳杆菌的质量比为2-5：5-10：2-5，杰丁毕赤酵母、地衣芽孢杆菌和鼠李糖乳杆菌的菌液浓度均为1010cfu/mL，打开连接罐体的过滤洁净空气管道阀门，在38±2℃温度下，边继续酶解边好氧发酵10-12小时，降温至30±2℃，关闭过滤洁净空气阀门，13-15小时厌氧发酵；g、采样测活菌数达到2亿/mL以上，测pH值5-6，氮磷钾≧4%，即可降温至20℃或室温，进行灌装。2.根据权利要求1所述的利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺，其特征在于所述动物血液为猪血、牛血、羊血或驴血。3.根据权利要求1所述的利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺，其特征在于所述步骤d中，发酵罐罐内已经过30分钟，115℃高温杀菌。4.根据权利要求1所述的利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺，其特征在于所述蛋白酶为动物蛋白水解酶A7。5.根据权利要求1所述的利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺，其特征在于所述好氧发酵酶解期间每隔2小时搅拌10分钟。2CN103145459B说明书1/3页利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺技术领域[0001]本发明属于生物工程技术领域，涉及一种利用动物血液酶解发酵同步法并以油角为消泡剂制备液肥工艺。背景技术[0002]中国是世界上肉类生产和消费大国，近年来，随着人们生活水平的日益提高，畜禽类食品需求量逐年增加，从而带动了养殖业的空前发展。我国每年畜禽屠宰量大，血液资源十分丰富。以往屠宰场在抹红工序倒控出来的血液都作为生产饲料添加剂的原料，一旦清运不及时发生腐败就会造成饲料安全隐患以及有机废水污染环境和经济损失的问题。发明内容[0003]为了解决以往屠宰场在抹红工序倒控出来的血液都作为生产饲料添加剂的原料，一旦清运不及时发生腐败而造成的饲料安全隐患以及有机废水污染环境和经济损失问题，本发明提供了一种利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺。该工艺利用动物血液（猪