一种健胃山葡萄冰酒及其制备方法.pdf
冬易****娘子
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一种健胃山葡萄冰酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种健胃山葡萄冰酒,是由下述重量份的原料制成:山葡萄90-110、石榴8-9、荞麦仁4-5、生姜汁1-2、柠檬草2-3、玉米须2-3、月桂叶1-2、余甘子2-3、甘松1-2、SO2、CaCO3、葡萄糖、果浆酶、活性干酵母、葡萄白兰地基酒、皂土、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶、脱脂牛奶适量;本发明成品酒体晶亮透明、风味纯正、入口柔滑、口感丰满、后感充足、回味悠长。
一种柠檬山葡萄冰酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种柠檬山葡萄冰酒,是由下述重量份的原料制成:山葡萄90-110、柠檬7-8、火龙果花3-4、龙须菜2-3、明日叶1-2、决明子2-3、黄苓1-2、荞麦叶1-2、葛根2-3、SO2、CaCO3、葡萄糖、果浆酶、活性干酵母、葡萄白兰地基酒、皂土、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶、脱脂牛奶适量;本发明成品酒体晶亮透明、风味纯正、入口柔滑、口感丰满、后感充足、回味悠长。
一种养心山葡萄冰酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种养心山葡萄冰酒,是由下述重量份的原料制成:山葡萄100-120、柏子仁3-4、酸枣仁4-5、莲子芯1-2、夜交藤1-2、五味子2-3、茯苓1-2、苦瓜粉2-3、SO2、CaCO3、葡萄糖、果浆酶、活性干酵母、葡萄白兰地基酒、皂土、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶、脱脂牛奶适量;本发明成品酒体晶亮透明、风味纯正、入口柔滑、口感丰满、后感充足、回味悠长。
一种玫瑰葡萄冰酒及其制备方法.pdf
本发明属于酿酒技术领域,具体涉及一种玫瑰葡萄冰酒及其制备方法。所述玫瑰葡萄冰酒利用玫瑰花和美乐葡萄为原料共同发酵,使制备出的酒液具有明亮的红宝石色泽,酒体澄清透明,并具有典型的水果果香,还具有玫瑰花特有的香味。酒中所含的玫瑰黄酮可有效清除体内的氧自由基,改善血液循环,降低胆固醇,阻止细胞的退化、衰老,促进细胞新陈代谢的功效。本发明生产工艺及操作简单,易掌握,生产成本低,污染小。
一种润肺山葡萄酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种润肺山葡萄酒,是由下述重量份的原料制成:山葡萄90-110、南瓜7-8、猴腿菜1-2、豆瓣菜1-2、葫芦1-2、款冬花2-3、紫菀2-3、玉蝴蝶1-2、龙利叶1-2、SO2、CaCO3、葡萄糖、果浆酶、活性干酵母、葡萄白兰地基酒、皂土、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶、椰汁适量;本发明成品酒体晶亮透明、风味纯正、入口柔滑、口感丰满、后感充足、回味悠长。