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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106307218A(43)申请公布日2017.01.11(21)申请号201610709776.X(22)申请日2016.08.24(71)申请人上海广得利保健食品有限公司地址201109上海市闵行区虹梅南路4999弄19号2楼、东4楼(72)发明人谷海军周金鹏(51)Int.Cl.A23L19/00(2016.01)A23L17/50(2016.01)A23L33/105(2016.01)A23L19/10(2016.01)A23L33/16(2016.01)A23L33/175(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种黄晶蚬综合果蔬酵素粉(57)摘要本发明公开了一种黄晶蚬综合果蔬酵素粉,由以下原料按照重量份组成:果蔬酵素50-70份、姜黄素3-10份、黄晶蚬精粉3-10份、葛根粉3-10份、乳酸钙粉3-10份和牛磺酸0.5-2份。本发明还公布了该黄晶蚬综合果蔬酵素粉的制备工艺。本发明采用酵素水解和冷冻干燥技术,将黄晶蚬精粉、牛磺酸、葛根、姜黄、乳酸钙和果蔬酵素完美结合发挥协同作用,既能保证产品的活性和效果,同时又不添加任何化学添加剂,安全无毒副作用;本发明的产品形成防护并有效提升肝功能的成分,可加速酒精的分解代谢,促进血液的循环,达到护肝、保肝、抗疲劳和加强机体代谢能力的功能的保健品。CN106307218ACN106307218A权利要求书1/1页1.一种黄晶蚬综合果蔬酵素粉,其特征在于,由以下原料按照重量份组成:果蔬酵素50-70份、姜黄素3-10份、黄晶蚬精粉3-10份、葛根粉3-10份、乳酸钙粉3-10份和牛磺酸0.5-2份。2.根据权利要求1所述的黄晶蚬综合果蔬酵素粉,其特征在于,所述果蔬酵素包括木瓜酵素、凤梨酵素、桔子酵素、橙子酵素、梨子酵素、香蕉酵素、苹果酵素、甜柿酵素、香瓜酵素、葡萄酵素、番茄酵素和梅子酵素。3.一种如权利要求1-2任一所述的黄晶蚬综合果蔬酵素粉的制备工艺,其特征在于,具体步骤如下:步骤一,将果蔬酵素、姜黄素和黄晶蚬精粉加入3-5倍的水并且在搅拌机中以50-200rpm的转速搅拌5-20分钟,得到第一混合溶液;步骤二,将葛根粉、乳酸钙粉和牛磺酸加入第一混合溶液中,然后在搅拌机中以200-300rpm的转速搅拌30-40分钟,得到第二混合溶液,将第二混合溶液采用冷冻干燥技术进行干燥,将得到的颗粒放在研磨机中研磨并过100-200目筛得到混合粉末;步骤三,将混合粉末采用粉末微晶技术处理,即可得到成品。2CN106307218A说明书1/3页一种黄晶蚬综合果蔬酵素粉技术领域[0001]本发明涉及一种保健品,具体是一种黄晶蚬综合果蔬酵素粉。背景技术[0002]在我国,酒已经有5000年以上的悠久历史。酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中也有其独特的地位。现代商务社交以及各种party聚会场合都离不开饮酒助兴。但是据世界卫生组织统计:全世界约有2000万人酗酒,其中20%(400万)有不同程度的酒精性肝病,而在中国40%-90%死于肝硬化的人中,约有5.6万人是酒精性肝病患者。而酒精性肝硬化占肝硬化患者一半以上。近年来,我国酒精性肝硬化在肝硬化的病因构成相比之前也有显著升高,成为严重影响人体健康的重要问题。肝是人们进行排毒的重要器官,但是目前市面上并没有专门保护肝的保健品。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种黄晶蚬综合果蔬酵素粉,以解决上述背景技术中提出的问题。[0004]为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种黄晶蚬综合果蔬酵素粉,由以下原料按照重量份组成:果蔬酵素50-70份、姜黄素3-10份、黄晶蚬精粉3-10份、葛根粉3-10份、乳酸钙粉3-10份和牛磺酸0.5-2份。[0005]作为本发明进一步的方案:果蔬酵素包括木瓜酵素、凤梨酵素、桔子酵素、橙子酵素、梨子酵素、香蕉酵素、苹果酵素、甜柿酵素、香瓜酵素、葡萄酵素、番茄酵素和梅子酵素。[0006]所述黄晶蚬综合果蔬酵素粉的制备工艺,具体步骤如下:步骤一,将果蔬酵素、姜黄素和黄晶蚬精粉加入3-5倍的水并且在搅拌机中以50-200rpm的转速搅拌5-20分钟,得到第一混合溶液;步骤二,将葛根粉、乳酸钙粉和牛磺酸加入第一混合溶液中,然后在搅拌机中以200-300rpm的转速搅拌30-40分钟,得到第二混合溶液,将第二混合溶液采用冷冻干燥技术进行干燥,将得到的颗粒放在研磨机中研磨并过100-200目筛得到混合粉末;步骤三,将混合粉末采用粉末微晶技术处理,即可得到成品。[0007]与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明采用酵素水解和冷冻干燥技术,将黄晶蚬精粉、牛磺酸、葛根、姜黄、乳酸钙和果蔬酵素完美结合发挥协同作用,既能保证产品