预览加载中,请您耐心等待几秒...
1/9
2/9
3/9
4/9
5/9
6/9
7/9
8/9
9/9

在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106525837A(43)申请公布日2017.03.22(21)申请号201611112548.0(22)申请日2016.12.07(71)申请人无锡艾科瑞思产品设计与研究有限公司地址214070江苏省无锡市蠡园开发区建筑西路599号1幢305室(72)发明人赵春城徐静吴敏芳胡勇蒋韦艳刘金杰(51)Int.Cl.G01N21/78(2006.01)G01N30/88(2006.01)G01N30/89(2006.01)权利要求书1页说明书5页附图2页(54)发明名称一种纳他霉素检测方法及检测卡(57)摘要本发明公开了一种纳他霉素检测方法及检查卡,包括以下步骤:取2g的牛奶待测试样A用浓度为25%的氨水2g调节待测试样A的pH为7,得到待测试样B,将待测试样B4g和以9:1比例充分混合的甲醇和水溶液8ml,将其依次放置入固相萃取小柱;使所述待测试样B4g和以9:1比例充分混合的甲醇和水溶液充分离心混合,称重,使待测试样和混合溶液的总重量在2g±0.001g,在4.0℃的条件下12000r/min高速冷冻离心10min沉淀蛋白,滤膜过滤后获得试样处理液。该纳他霉素检测方法及检测卡,只需要10分钟即可完成纳他霉素的检测,同时降低了误差,达到了简单快速的效果,操作简单,同时,通过内壳体表面的比色卡可快速的观察到纳他霉素的含量,操作简单。CN106525837ACN106525837A权利要求书1/1页1.一种纳他霉素检测方法,其特征在于:包括以下步骤:S1、取2g的牛奶待测试样A用浓度为25%的氨水2g调节待测试样A的pH为7,得到待测试样B,将待测试样B4g和以9:1比例充分混合的甲醇和水溶液8ml,将其依次放置入固相萃取小柱;S2、使所述待测试样B4g和以9:1比例充分混合的甲醇和水溶液充分离心混合,称重,使待测试样和混合溶液的总重量在2g±0.001g,在4.0℃的条件下12000r/min高速冷冻离心10min沉淀蛋白,滤膜过滤后获得试样处理液;S3、称取1mg纳他霉素,用甲醇定容在10ml棕色容量瓶中,-20℃冰箱保存至检测前;然后,用50%甲醇(含2%甲酸)稀释,分别配制5-50μg/L的纳他霉素标准溶液;分别注入高效液相色谱-串联质谱HPLC-MS/MS测定;S4、将所述试样处理液通过过滤膜后供高效液相色谱-串联质谱HPLC-MS/MS测定,所获得的检验数据通过计算得到牛奶中的纳他霉素的含量。2.根据权利要求1所述的一种纳他霉素检测方法,其特征在于:所述固相萃取小柱为SPE-MCX固相萃取小柱。3.根据权利要求1所述的一种纳他霉素检测方法,其特征在于:所述步骤S2中的混合时间为8分钟。4.根据权利要求1所述的一种纳他霉素检测方法,其特征在于:所述色谱柱为反相色谱柱,流速为1.0ml/min,进样系统为自动进样器,温度:30℃。5.一种纳他霉素检测卡,包括壳体(1),其特征在于:所述壳体(1)分为外壳体(101)和内壳体(102),所述外壳体(101)内壁的底部设置有卡环(2),所述内壳体(102)的底部开设有环形槽(3),所述内壳体(102)的顶部开设有凹槽(4),内壳体(102)的表面开设有通槽(5),所述通槽(5)的靠近凹槽(4)内壁的一端粘附有检测试纸(6),所述所述通槽(5)的靠近外壳体(101)外壁的一端固定连接有透镜(7),所述外壳体(101)的外壁粘贴有比色卡(8),所述比色卡(8)位于透镜(7)的一侧。6.根据权利要求5所述的一种纳他霉素检测卡,其特征在于:所述内壳体(102)的底部固定连接有手持柄(9)。7.根据权利要求5所述的一种纳他霉素检测卡,其特征在于:所述凹槽(4)的深度为内壳体(102)长度的0.8倍。8.根据权利要求5所述的一种纳他霉素检测卡,其特征在于:所述通槽(5)的底端与凹槽(4)的底端位于同一水平线。9.根据权利要求5所述的一种纳他霉素检测卡,其特征在于:所述内壳体(102)和外壳体(101)均为圆柱状,且外壳体(101)的大小与内壳体(102)大小适配。2CN106525837A说明书1/5页一种纳他霉素检测方法及检测卡技术领域[0001]本发明涉及纳他霉素检测技术领域,具体为一种纳他霉素检测方法及检测卡。背景技术[0002]纳他霉素为近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种无臭、无味,低剂量且安全性高的食品防腐剂。纳他霉素是由纳他链霉菌受控发酵制得一种白色至乳白色的无臭无味的结晶粉末,通常以烯醇式结构存在。它的作用机理是与真菌的麦角甾醇以及其他甾醇基团结合,阻遏麦角甾醇生物合成,从而使细胞膜畸变,最终导致渗漏,引起细胞死亡。在焙烤食品用纳他霉素对面团进行表面处理,有明显的延长保质期作用。[0003]纳他霉素依