一种灵芝液体菌种培养基及灵芝液体菌种培养方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109055244A(43)申请公布日2018.12.21(21)申请号201811172894.7(22)申请日2018.10.09(71)申请人湖北悟芝堂生物科技有限公司地址432825湖北省孝感市大悟县宣化店镇河西村(72)发明人李金桥(74)专利代理机构武汉泰山北斗专利代理事务所(特殊普通合伙)42250代理人程千慧(51)Int.Cl.C12N1/14(2006.01)C12R1/645(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种灵芝液体菌种培养基及灵芝液体菌种培养方法(57)摘要本发明涉及一种灵芝液体菌种培养基及灵芝液体菌种培养方法，上述培养基包括去离子水1000mL、蛋白胨2-8g、葡萄糖粉2-8g、黄豆饼粉1-5g、酵母浸出粉1-5g、牛肉汁膏3-7g、维生素B110-20mg、磷酸二氢钾0.2-0.7g、氯化钠0.2-0.7g。本发明中提供的液体菌种培养基中培养周期为18天，低于常规以固体培养基进行栽培时45天栽培周期，且本发明中可进行全年连续生产，全年平均生产成本低，且应用本发明提供的栽培基质生长获得的灵芝中有效成分也高于应用市售栽培基质生长获得的灵芝。CN109055244ACN109055244A权利要求书1/1页1.一种灵芝液体菌种培养基，其特征在于，包括：去离子水1000mL、蛋白胨2-8g、葡萄糖粉2-8g、黄豆饼粉1-5g、酵母浸出粉1-5g、牛肉汁膏3-7g、维生素B110-20mg、磷酸二氢钾0.2-0.7g、氯化钠0.2-0.7g。2.根据权利要求1所述的灵芝液体菌种培养基，其特征在于，包括：去离子水1000mL、蛋白胨3-7g、葡萄糖粉4-7g、黄豆饼粉2-4g、酵母浸出粉2-4g、牛肉汁膏4-6g、维生素B112-16mg、磷酸二氢钾0.3-0.5g、氯化钠0.3-0.5g。3.一种利用权利要求1或2所述灵芝液体菌种培养基的灵芝液体菌种培养方法，其特征在于，包括如下步骤：1)、按计量比配置灵芝液体菌种培养基，并将所述培养基按200-300mL/瓶用量接种入第一三角瓶中，灭活后备用；2)、将灵芝菌种接种入所述第一三角瓶中，静置24-36h后于摇床上培养6-8天，得第一液体菌种；3)、将步骤2)中配置获得的所述第一液体菌种按4-6L/瓶用量接种入第二三角瓶中，静置36-48h后于摇床上培养3-4天，得第二液体菌种；4)、将步骤3)中制备获得的所述第二液体菌种按4-6L/瓶用量接种入发酵罐内，发酵培养36-48h，得灵芝液体菌种；5)、将步骤4)中制备获得的所述灵芝液体菌种接种入袋装栽培基质进行规模化生产。4.根据权利要求3所述的灵芝液体菌种培养方法，其特征在于，步骤1)中灭活为：在120-130℃下高温灭菌30min。5.根据权利要求3所述的灵芝液体菌种培养方法，其特征在于，步骤2)及步骤3)中摇床转速为120-150转/min，温度为25-30℃。2CN109055244A说明书1/3页一种灵芝液体菌种培养基及灵芝液体菌种培养方法技术领域[0001]本发明涉及栽培技术领域，尤其涉及一种灵芝液体菌种培养基及灵芝液体菌种培养方法。背景技术[0002]灵芝又称林中灵、琼珍，为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。灵芝药用在我国已有2000多年的历史，被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品。灵芝主含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶，以及糖类(还原糖和多糖)等。灵芝在我国分布广泛，浙江、黑龙江、吉林、河北等省份均有部分产量。[0003]随着人们生活水平的提高，保健意识的增强，对于灵芝的需求日益增长。现在主要采用人工栽培来获取灵芝，以满足巨大的市场需求。[0004]现有技术中，灵芝栽培主要是在固体培养基上进行培养，这种培养方式生产的灵芝在质量和产量方面已经难以满足国内外市场的需求。发明内容[0005]针对现有灵芝栽培中存在的上述问题，现提供一种灵芝液体菌种培养基及灵芝液体菌种培养方法。[0006]具体技术方案如下：[0007]本发明的第一个方面是提供一种灵芝液体菌种培养基，具有这样的特征，包括：去离子水1000mL、蛋白胨2-8g、葡萄糖粉2-8g、黄豆饼粉1-5g、酵母浸出粉1-5g、牛肉汁膏3-7g、维生素B110-20mg、磷酸二氢钾0.2-0.7g、氯化钠0.2-0.7g。[0008]上述的灵芝液体菌种培养基，还具有这样的特征，包括：去离子水1000mL、蛋白胨3-7g、葡萄糖粉4-7g、黄豆饼粉2-4g、酵母浸出粉2-4g、牛肉汁膏4-6g、维生素B112-16mg、磷酸二氢钾0.3-0.5g、氯化钠0.3-