一种杏鲍菇液体菌种培养基.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115804317A(43)申请公布日2023.03.17(21)申请号202211434715.9(22)申请日2022.11.16(71)申请人连云港大庆食用菌有限公司地址222599江苏省连云港市灌南县现代农业示范区（新集镇周庄村）申请人南京农业大学(72)发明人师亮赵明文朱静王伟任昂刘锐(74)专利代理机构南京天华专利代理有限责任公司32218专利代理师徐冬涛李晓峰(51)Int.Cl.A01G18/20(2018.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种杏鲍菇液体菌种培养基(57)摘要本发明公开了一种杏鲍菇液体菌种培养基，每1L该液体菌种培养基中包含以下组分：白糖4.00‑7.00g，硫酸镁0.64g，磷酸二氢钾0.31‑0.32g，酵母浸膏0.80‑1.30g和豆粕1.20‑2.00g。本发明中通过比较10种不同液体培养基对于杏鲍菇产量的影响，比较液体培养基提高杏鲍菇产量的效率。筛选出本发明的杏鲍菇液体菌种培养基，该培养基可显著提升杏鲍菇产量且安全可靠，方法简单，成本低廉。CN115804317ACN115804317A权利要求书1/1页1.一种杏鲍菇液体菌种培养基，其特征在于：每1L该液体菌种培养基中包含以下组分：白糖4.00‑7.00g，硫酸镁0.64g，磷酸二氢钾0.31‑0.32g，酵母浸膏0.80‑1.30g和豆粕1.20‑2.00g。2.根据权利要求1所述的杏鲍菇液体菌种培养基，其特征在于：每1L该液体菌种培养基中包含以下组分：白糖4.30‑6.40g，硫酸镁0.64g，磷酸二氢钾0.31‑0.32g，酵母浸膏0.88‑1.25g和豆粕1.25‑1.90g。3.根据权利要求1或2所述的杏鲍菇液体菌种培养基，其特征在于：所述杏鲍菇液体菌种培养基的配方为(1)～(3)中的任意一种：(1)每1L该液体菌种培养基中包含以下组分：白糖6.34g，硫酸镁0.64g，磷酸二氢钾0.31g，酵母浸膏0.88g和豆粕1.25g；(2)每1L该液体菌种培养基中包含以下组分：白糖4.34g，硫酸镁0.64g，磷酸二氢钾0.31g，酵母浸膏0.88g和豆粕1.44g；(3)每1L该液体菌种培养基中包含以下组分：白糖4.34g，硫酸镁0.64g，磷酸二氢钾0.31g，酵母浸膏0.88g和豆粕1.81g。4.权利要求1‑3中任一所述的杏鲍菇液体菌种培养基在提高杏鲍菇菌种产量中的应用。5.一种提高杏鲍菇菌种产量的方法，其特征在于：采用权利要求1～3中任一所述的杏鲍菇液体菌种培养基进行杏鲍菇液体发酵以提高杏鲍菇菌种的产量。6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于：将杏鲍菇种子液接种于权利要求1～3中任一所述的杏鲍菇液体菌种培养基中，进行液体发酵，发酵温度为21‑23℃，发酵时间为7‑10天。2CN115804317A说明书1/3页一种杏鲍菇液体菌种培养基技术领域[0001]本发明属于菌菇栽培技术领域，具体涉及一种杏鲍菇液体菌种培养基及其在提高杏鲍菇菌种产量中的应用，将杏鲍菇菌种接种到该杏鲍菇液体菌种培养基中能够促进杏鲍菇产量的提升。背景技术[0002]在使用传统的固体培养母种的方法中，将菌种接种到不同配方的母种培养基中，菌丝生长速度较快、出菇整齐、茬数多、产量较高，但存在接种操作不方便、菌种质量不均匀的问题。与固体菌种相比，液体菌种具有较大的优势：1、成本更低、生产工艺更简便。液体菌种占空间较少、原料成本低、人工少，省去固体菌种中原种和母种的区分，均可直接接入栽培料中。2、菌种品质更高、菌丝活力更均匀。固体菌种的多次传代后极易导致活力降低、菌种退化，而液体菌种在摇床发酵过程中菌丝更均匀分布，菌丝球密度更大，在接种到栽培料中长势更为一致。3、生长快、更早上市。在固体母种培养过程中，经过堆料、发酵、接种等工艺使得菌种培养时间过长，而液体菌种的培养过程中，在发酵罐中的培养周期约为7‑10天，大幅度缩短了菌种的制作周期，可以提前上市，抢占市场，增加经济效益。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种杏鲍菇液体菌种培养及其应用。[0004]本发明的目的可以通过以下技术方案实现：[0005]一种杏鲍菇液体菌种培养基，每1L该液体菌种培养基中包含以下组分：[0006]白糖4.00‑7.00g，硫酸镁0.64g，磷酸二氢钾0.31‑0.32g，酵母浸膏0.80‑1.30g和豆粕1.20‑2.00g。将杏鲍菇菌种接种到该液体菌种培养基中能够促进母种产量的提升，进一步提升杏鲍菇产量。本发明所述的培养基配方是以碳源、氮源、微量元素、诱导因子、生物活性物质等为参数进行优化，从而得到最佳杏鲍菇液体菌种培养基。[0007]作为一种优选技术方案：每1L该液体菌种培养基中包含以下组分：白糖4