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13.3比热容 教学课题比热容 铁架台(2个)、500ml的烧杯2个,同规格的加热器2个,搅拌器2个,秒 仪器材料 表,量筒,温度计2只,水,煤油等。 (1)知识与技能 ①知道热量及其单位。 ②知道比热容的概念,会用比热容的知识分析、判断有关问题。 ③会查物质的比热容表。 (2)过程与方法 ①通过对不同物质的吸热本领不同的实验探究,体会科学的探究过程,学习 科学探究的常用方法──控制变量法,培养科学探究的能力。 教学目标 ②通过查比热容表知道不同物质的比热容一般不同,学习利用物理知识解释 日常生活中实际问题的方法。 (3)情感、态度与价值观 ①通过实验探究物质比热容的过程,使学生获得科学探究的乐趣,培养学生 实事求是的科学态度,认识科学探究在物理学发展中的重要作用。 ②通过比热容知识的广泛应用,使学生认识科学、技术和社会之间的关系, 培养学生将科学服务于人类的意识。 教学过程教师活动设计学生活动设计 激趣设疑,创教师设问:夏天在海边的沙滩上行走时脚底思考、讨论 设学习情境会感觉很烫,可若踩在海水里就会比较凉, 你知道其中的物理道理吗? 复习提问:改变物体内能的方法有几种?分思考回答:两种 别是什么?把一杯热水放到冷水中冷却,会 使热水变冷,冷水变热,在这,物体内能如分别是做功和热传递。 何改变?它们与吸热、放热有何关系? 在热传递中,物体吸热,内能增 引导分析:可以用热量来量度物体内能的变加,吸收多少热量,内能就增加 化,引入热量。了多少, 教师设问:怎么区别“内能”与“热量”?物体放热,内能减少,放出了多 少热量,内能就减少了多少。 1、热量 分析:(打比方)把热量喻成礼品,内能比成 枇杷。思考回答:热量是指内能的变化 量。 例如:小明家去年从树上只摘得一箱枇杷, 他把枇杷送给邻居了,那这箱枇杷就成了礼只有送出去的枇杷才称为礼品。 品。今年他家的枇杷大丰收了,说成他家里所以内能变化了多少才是热量。 的礼品也大大增加了,行不? 内能既然是一种能量,说明热量的国际单位 也是能量的国际单位──焦耳,简称焦(J)。 教师设疑:物体在温度变化时,吸收的热量思考并提出问题:不同种类的物 2、实验探究与哪些因素有关?质,吸热的本领一样吗? ①提出问题引导学生猜想并组织讨论。猜想: ②大胆猜想①可能与物体的温度变化有关 ②可能与物质的种类有关 ③可能与物态有关 ④可能与质量有关 在设计实验时,引导学生学会控制变量法,设计实验,学会控制变量法。 教师给予指导。 学生分小组设计并讨论后交流。 教师要对实验步骤进行必要的演示,并指导 学生设计好记录数据的表格。实验器材:铁架台(2个)、500ml 的烧杯2个,同规格的加热器2 实验物质量加热初温末温吸收热量个,搅拌器2个,秒表,量筒, 次数质/g时间/℃/℃(多温度计2只。 名/min少) 称实验步骤:取两个相同的烧杯, 1水甲杯里装400克水,乙杯里装200 煤油克水,使它们都处于室温,给它 ③设计实验 2水们加热到沸腾,观察加热的时间 煤油是否相同; 接着拿同样多的水400克,甲杯 引导学生对实验数据进行分析,得出结论: 加热到100℃,乙杯加热到80℃, 观察加热的时间是否相同; 质量相等、初温相同的水和煤油加热相同的 时间,使它们吸收相等的热量,煤油上升的 取400克的水和煤油分别加到烧 温度较高;要使它们上升相同的温度,对水 杯中,给它们加热相同的时间, 加热的时间更长一些,水吸收的热量更多一 观察它们升高的温度是否相同。 些。 学生进行分组探究实验,并随时 水的吸热本领比煤油的大。不同种类的物质, 吸热的本领是不一样的。记录好数据。 在对实验数据分析的基础上,通 过小组讨论的形式得出结论。 引入目的:为了表示不同种类的物质在质量思考为什么要引入。 3、比热容和温度变化量相同时,所吸收或放出的热量 ①引入目的一般不同的性质而引入的。思考如何比较不同物质的吸热 本领不同。 启发类比:(先研究一个社会问题:人的饭量) 求得:女生0.8斤/(人·天) 某班有30位女生30天吃了粮食720斤,20 位男生20天吃粮食400斤,问谁的饭量大?男生1斤/(人·天) 应该取相同的条件进行比较,质量取单位质理解比热容的意义、单位及其读 量(1kg),温度变化量取1K(1℃),比较起法。 来较方便,由此得出比热容的定义。 思考:在比热容的定义中涉及到 ②定义比热容(c):单位质量的某种物质温度升高的是温度变化量。由关系 (或降低)1K(1℃)所吸收(或放出)的热T=t+273K