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基层管理人员培训前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇基层管理人员培训范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。基层管理人员培训范文第1篇一、酒店营销思想、战略与策略“我们卖的是服务，其中包含了文化、品味、享受、超值”。这对此观点我感受、理解颇深，公司从上到下，大力弘扬服务营销，所谓服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下，为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销与传统的营销的比较同传统的营销方式相比较，服务营销是一种营销理念，企业营销的是服务，而传统的营销方式只是一种销售手段，企业营销的是具体的产品。在传统的营销方式下，消费者购买了产品意味着在一庄买卖的完成，虽然它也有产品的售后服务，但那只是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解，消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束，企业关心的不仅是产品的成功售出，更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受。这一点也可以从马斯洛的需求层次理论上理解：人最高的需求是尊重需求和自我实现需求，服务营销正是为消费者(或者人)提供了这种需求，而传统的营销方式只是提供了简单的满足消费者在生理或安全方面的需求。随着社会的进步，人民收入的提高，消费者需要的不仅仅是一个产品，更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务，从而有一种被尊重和自我价值实现的感觉，而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销不仅仅是某个行业发展的一种新趋势，更是社会进步的一种必然产物。当前我们正在宣贯的“三三四四五”服务理念就是贯彻服务营销的鲜明写照。把它落实运用到实际服务工作中是一件长期持久、任重道远的事情。作为基层管理人员，要带头践行，起到模范带头作用。二、饭店优质服务案例解读赵老师以故事贯穿整个酒店基层管理人员培训课程，带我们进行了一次难忘的“芳香之旅”。优质服务案例解读—快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、“金钥匙”服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送行、信函问候等。生活就是服务，只有给予人们更多一点，更好一点服务的人，才能不断前进。酒店员工的职业道德是真诚公道、信誉第一，诚实守信是中国人的传统美德，自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信，古人云：“经营之道在于诚，赢利之道在于信”，诚实守信既是做人的基本道德准则，也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的今天，我们关注“诚信”是因为在现实生活中，存在着缺乏诚信的阴影，从假烟、假酒、假证件、假钞票等等，都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影，以致让人与人之间缺乏信任和理解。作为一个服务行业的工作人员，应该怎样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中，人们往往把服务理解为态度，即：态度好=服务好，其实不然，服务有其更深刻的内涵，并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道，与客人直接打交道即累又繁琐，可我喜欢服务工作，喜欢看到客户、人希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来，面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾，也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。我的工作中心是：一切为了顾客，为了一切顾客，为了顾客的一切。我是为客人服务的人服务的，一定要最大限度的满足员工的需求，牢固树立二线为一线、全员为顾客、我为大家的服务意识，做一个让大家信赖、依托、知心的基层管理者。三、酒店管理沟通务实与艺术。基层管理人员培训范文第2篇【关键词】餐饮业基层员工培训管理体系建议一、餐饮业基层员工培训的重要意义及作用（一）培训对餐饮企业自身的重要意义和作用培训活动的组织是餐饮企业从自身整体利益角度出发所做出的一项重要举措，它通过对员工的培训，来实现自身整体利益的提升，实现劳动生产率的提升，对企业自身是有着十分重要的意义和作用的。对基层员工进行培训管理，可以增进企业对自身的了解，帮助企业发现自身存在哪些不足，从而有计划、有目标、有针对性的开展员工培训活动，弥补现存缺陷。（二）培训对员工自身的重要意义和作用从员工角度考虑，餐饮企业组织实施的培训活动对于所有员工来说都是一种福利，这是因为通过培训员工自身的职业素质、业务执行能力、问题处理能力、团结合作能力、知识学习能力等多方面能力都可以得到一定的提升。经过餐饮企业的培训，基层员工对新的知识不断学习，不断吸取，不断提高自身知识水平与学习能力，从而可以更加胜任自己的岗位工作，尤其是在现代知识更新迅速、技能折旧频繁的形势下。二、A餐饮公司基层员工培训现状（一）A餐饮公司基本概况A公司成立于2009年，属于一家餐饮企业，以经营川菜、湘菜为主，旨在弘扬地方传统特色饮食文化，打造民族特色饮食。自成立起