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实验一蔗糖密度梯度离心分离实验 一、实验目的 1.熟悉蔗糖密度梯度离心原理 2.熟练掌握蔗糖密度梯度离心操作技术 二、实验原理 溶液的密度自上而下逐渐变化的分布状态称为密度梯度。在超速离心技术中,样品的密 度应该分布在溶液的密度梯度范围内。 三、材料、试剂及仪器 1.试剂 20%、40%、60%、80%的蔗糖溶液;墨汁。 2.仪器 烧杯,普通离心机,试管若干。 四、实验步骤 1.梯度液的制备 (1)制备出不同浓度的蔗糖溶液,浓度间隔相同,分别是浓度为20%、40%、60%、80% 的蔗糖溶液。 (2)每个浓度量取相同的体积,按浓度依次减小的顺序逐个缓慢铺入离心管中,制成不 连续阶梯密度梯度。 (3)此离心管在20-25℃静止2-3h,通过重力作用即成接近线性的蔗糖密度梯度液。若 用细铁丝轻敲离心管,静置时间可以缩短至0.5-1h。温度低时所需静置的时间较长, 温度高的时候则较短。为减少对流,静置后应将离心管置于冰浴中备用。 2.蔗糖密度梯度离心 向已形成密度梯度的离心管中加入半滴墨汁,加入离心管中离心,3000r/min离心10min, 观察实验现象。 五、结果与分析 蔗糖密度梯度离心和差速离心有什么区别? 实验二双水相相图的制备 一、实验目的 1.了解双水相萃取的原理和发展历史、趋势 2.掌握用浊点法制作双水相系统相图的方法 二、实验原理 某些亲水性高分子聚合物的水溶液超过一定浓度后可形成两相,并且在两相中水分占很 大比例,即形成双水相。常见的双水相系统可分为两类,即双聚合物体系和聚合物/盐体系。 双水相形成的条件和定量关系可用相图来表示,它是研究双水相萃取的基础。相图是一根双 节线,当成相组分的配比在曲线的下方时, 系统为均匀的单相,混合后溶液澄清透明, 称为均相区;当配比在曲线的上方时,能自 动分成两相,称为两相区;若配比在曲线上, 混合后,溶液恰好由澄清变为浑浊。 连接双节线上的两点的直线称为系线, 它由三点确定,即M(初始混合物组成情况)、 T(上相组成情况)、B(下相组成情况),其中 T/B互为共扼相。系线越长,两相间的差别 越大,当系线长度趋向零时,两相差别消失。 系线上系统的总浓度不同,但均分成组成相 同体积不同的两相,两相体积服从杠杆规则: VT/VB=BM/MT 三、材料、试剂及仪器 1.试剂 PEG400;硫酸铵。 2.仪器 漩涡振荡器、微量滴管装置、电子天平。 四、实验步骤 1.双水相系统的制作 (1)精确配制43%(g/ml)的(NH)SO溶液,并测定其密度。 424 (2)精确称取PEG400液体0.7g于试管中,按表格中所列第一号数据,用吸管加入0.5 毫升水,缓慢滴加已配制好的(NH)SO溶液,并在混合器上混合,观察溶液的澄清程度,直 424 至试管内溶液开始出现浑浊为止,记录(NH)SO的加入量,根据密度求出重量。 424 (3)按下表列出的第2号数据加入水,使其澄清,继续向试管中滴加(NH)SO溶液, 424 使其再次达到浑浊。如此反复操作,计算每次达到浑浊时PEG400和(NH)SO在系统总量中 424 的百分含量。 序加水量加(NH)SO纯(NH)SO纯(NH)SO溶液累计PEG400(NH)SO 424424424424 号(ml)溶液量(ml)新增量(g)累积量(g)总量(ml)重量百分重量百分 比比 1 2 3 4 5 6 7 2.相图的绘制 以PEG400的重量百分比浓度为纵坐标,(NH)SO的重量百分比浓度为横坐标作图,即 424 得到一条双节线的相图。 五、注意事项 1.微量滴定管在使用前必须先洗涤干净,否则容易产生气泡或发生堵塞现象。洗涤时, 不用去污粉,可用铬酸洗液或洗涤液先浸泡一段时间后,用一根细长的刻度移液管刷刷洗刻 度处,最后用蒸馏水反复冲洗数次。 2.清洗干净的微量滴定管必须先用蒸馏水试漏,如有漏液,可涂少量凡士林(过量的凡 士林会堵塞滴定管)。试漏成功的滴定管要润洗两次,即注液杯、支管、刻度管和出液尖嘴 用滴定液洗涤两遍。 3.由于支管拐弯处易藏气泡,一般待滴定液放满刻度管后打开支管旋塞用洗耳球将溶液 中气泡刚好吹入贮液杯中即可,也可缓慢倾斜滴定管使气泡从口部溢出。 4.滴定过程要注意爱护仪器,轻拿轻放。用(NH)SO4滴定时,在接近滴定终点左右时 42 一定要每滴一滴,便彻底混匀后方可滴定下一滴。 六、思考问题 1双水相萃取中相图有何意义? 2双水相萃取在分离生物大分子物质时有何意义? 实验三牛血清蛋白在双水相萃取系统中的分配 一、实验目的 1.了解双水相萃取的原理和方法 2.双水相系统分离蛋白质的操作 二、实验原理 某些亲水性高分子聚合物的水溶液超过一定浓度后可形成两相,并且在两相中水分占很 大比例,即形成双水相。常见的双水相系统可分为两类,即双