一种芦荟粒、葡萄汁、苹果汁复合饮料及其制备方法.pdf

本发明涉及一种芦荟粒、葡萄汁、苹果汁复合饮料及其制备方法，属于食品技术领域。一种芦荟粒、葡萄汁、苹果汁复合饮料按照以下重量份组成：芦荟原液200-400g，葡萄汁200-400g，苹果汁100-200g，白砂糖40-80g，芦荟粒40-80g，柠檬酸0.6-1.2g，琼脂0.24-0.48g，海藻酸钠0.4-0.8g。同时本发明还公开了该一种芦荟粒、葡萄汁、苹果汁复合饮料的制备工艺。本发明产品汁液澄清透明，外观晶莹透亮，口感较细腻，口感甜，略有酸味，可直接饮用。

2023-07-15

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一种芦荟复合悬浮饮料及其制备方法.pdf

本发明公开了一种芦荟复合悬浮饮料，其是有以下重量份的原料组成：每100份饮料中，芦荟叶肉颗粒4～6份，柠檬汁1.2～1.8份，干薄荷叶0.6～0.8份，蜂蜜10～12份，饮料稳定剂(羧甲基纤维素钠∶卡拉胶＝1∶1)0.08～0.1份，余量为纯净水。本发明生产工艺简单，以芦荟叶肉颗粒为主要原料制成符合悬浮饮料营养丰富、风味独特，具有清热解暑、开胃健脾、化痰止咳、抗炎杀菌、提高免疫力等多种功效，且生产方法简便易行，价格相对低廉，具有较高的开发利用价值和很好的市场前景。

2023-06-21

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一种芦荟牛奶复合饮料及其制备方法.pdf

本发明公开了一种芦荟牛奶复合饮料及其制备方法，该制备方法包括：芦荟汁的制备、调配、均质、杀菌、灌装：芦荟牛奶复合饮料按质量比组分为芦荟汁25％，牛奶20％，白砂糖10％，柠檬酸0.1％，稳定剂羧甲基纤维素钠(简称CMC)为0.1％，水含量为48.8％。以芦荟汁、鲜牛奶为主原料，经复配后研制一种新型复合保健饮料，采用正交试验来确定复合保健饮料的适宜的配方，正交试验结果表明芦荟牛奶复合保健饮料适宜配方为芦荟汁25％，鲜牛奶20％，白砂糖10％，柠檬酸0.1％，本发明极差分析可知R

2023-07-15

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一种瓜蒌芦荟复合饮料及其制备方法.pdf

本发明公开了一种瓜蒌芦荟复合饮料，其是由以下重量份的原料组成：瓜蒌皮55‑60份、薄荷8‑12份、山楂5‑9份、核桃粉10‑14份、燕麦15‑18份、当归6‑10份、羧甲基纤维素钠4‑6份、海藻酸钠5‑9份、芦荟汁40‑52份、蜂蜜18‑25份、其余为水与现有技术相比，与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明的生产工艺简单，以瓜蒌和芦荟汁为主料制备的具有保健功能的复合饮料，该复合饮料蛋白含量高、营养价值高、口味佳,具有显著的抗高血脂，抗血栓，抗急性心肌缺血，降低血压，增强人体免疫力，延缓衰老，安神滋养等

2023-06-22

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芦荟葡萄汁复合饮料工艺研究.docx

芦荟葡萄汁复合饮料苏雪娇0引言芦荟葡萄混合饮料的主要原料为葡萄汁和芦荟凝胶颗粒。其中葡萄属葡萄科植物葡萄的果实，为落叶藤木，是世界最古老的植物之一。它不仅具有很高的营养成分，如葡萄糖、果酸、矿物质、多种维生素和氨基酸等，同时还具备较高的观赏性和很大的经济价值。随着人们生活节奏的加快和消费观念的不断转变与提升，企业为了赢得市场，把不同种类的鲜葡萄制成各种不同口味的果汁，成为美味多滋、大众喜爱的饮品。芦荟是多年生常绿肉质草本，含有的化学成分高达200种之多，主要为蒽醌类化合物、多糖、有机酸、维生素、氨基酸、各

2024-08-15

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