膳食纤维饮料及其制备方法.pdf

本发明公开了一种膳食纤维饮料及其制备方法，属于食品加工领域。本发明由以下组分组成：新鲜湿豆渣1-30份、青稞麦麸1-20份、菊粉0.5-10份、薰衣草0.5-3份、秋葵1-5份、芦荟0.1-2份、单双甘油脂肪酸酯0.1-0.5份，蔗糖脂肪酸甘油酯0.1-0.5份，羧甲基纤维素钠0.01-0.02份，海藻酸钠0.02-0.05份，低甲氧基果胶0.02-0.05份、甜味剂0.01-3份、酸度调节剂0.01-0.1份。采用新鲜湿豆渣和青稞麦麸共同制备膳食纤维饮料，解决了因豆渣和青稞麦麸堆积产生的环境污染问题。本

2023-07-15

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一种苹果果胶膳食纤维饮料及其制备方法.pdf

本发明提供一种苹果果胶膳食纤维饮料及其制备方法，具体地，该饮料包括按重量份计的以下组分：1-3份苹果果胶，5-10份蓝莓汁，2-6份低聚果糖，0.1-0.3份蜂蜜，0.02-0.05份柑橘类提取物，0.01-0.02份洋蓟提取物和80-92份水。该饮料促进排毒、有助于降脂。该饮料以苹果果胶、蓝莓汁为主要原料，不仅解决了苹果果胶品味单一的问题，苹果果胶和蓝莓的口感相得益彰，还协同性降低血脂；另外，通过添加低聚果糖改善肠道蠕动状态，促进脂质的排泄；柑橘类提取物及洋蓟提取物抑制内源性脂质的合成，多途径促进血脂降

2023-06-22

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一种含膳食纤维的冬瓜饮料及其制备方法.pdf

本发明涉及一种含膳食纤维的冬瓜饮料，所述冬瓜饮料包含如下重量份的组分：冬瓜100～500份、抗性糊精10～20份、甜菊糖苷1～5份、冬瓜香精1～5、焦糖色1～5、水800～1600份。本发明提供一种含膳食纤维的减肥冬瓜饮料及其制备方法，该冬瓜饮料在保留冬瓜本身减肥功效的同时，加入膳食纤维增加了人体的饱腹感，使人们减少进食而达到增强减肥的目的；同时使用天然甜味剂取代白砂糖或冰糖，减少糖类的吸收。本发明的冬瓜饮料配方科学、风味纯正、天然无害、生产工艺简单、成本低廉，具有良好的减肥功效。

2023-11-13

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一种减肥黄精膳食纤维固体饮料及其制备方法.pdf

一种减肥黄精膳食纤维固体饮料，包括以下重量份的原料：黄精膳食纤维粉15‑25份、沙棘粉10‑20份、低聚果糖3‑8份、植脂末3‑8份、营养添加剂1‑5份；所述的营养添加剂由以下重量份的原料制备而成：何首乌1‑3份、夏枯草1‑3份、冬瓜皮3‑5份、陈皮2‑3份、荷叶4‑6份、番泻叶2‑3份、螺旋藻2‑3份、蔓越莓汁5‑10份、蜂蜜3‑6份、牛奶3‑6份、柠檬汁3‑6份、黑芝麻6‑10份、核桃8‑15份、白扁豆15‑25份、玫瑰花5‑8份。本发明的固体饮料即能补充平衡的营养、增强体质，同时，还具有减肥的功效，

2023-06-21

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一种改善肠道功能的海藻膳食纤维饮料及其制备方法.pdf

本发明涉及一种改善肠道功能的海藻膳食纤维饮料及其制备方法，属于饮料技术领域。技术方案是：所述饮料包含下述按重量份数组成的原料：海藻膳食纤维2‑5份、左旋枫树叶提取物0.2‑0.5份、魔芋胶0.3‑0.6份、山楂果粉2‑6份、果蔬酵素1‑2份、甜味剂10‑50份、酸味剂0.5‑1.5份、防腐剂0.1‑0.2份、水果香精0.02‑0.05份、水200‑500份。本发明有益效果：通过提取枫树叶的左旋有效成分，与海藻膳食纤维和果蔬酵素相结合，三者发挥协同作用，具有治疗便秘、改善胃肠道功能等作用，尤其对治疗便秘效果

2023-06-24

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