一种抗雾霾、润肺组合物、饮品及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105995283A(43)申请公布日2016.10.12(21)申请号201610371569.8(22)申请日2016.05.30(71)申请人北京同仁堂健康药业股份有限公司地址100176北京市大兴区经济技术开发区景园北街2号58幢(72)发明人查圣华张宏王俊亮(74)专利代理机构北京轻创知识产权代理有限公司11212代理人杨立(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L2/60(2006.01)A23L33/00(2016.01)权利要求书2页说明书9页(54)发明名称一种抗雾霾、润肺组合物、饮品及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种抗雾霾、润肺组合物，由以下重量份的原料组成：枇杷20～50份、雪梨12-20份、荸荠12-20份、玉竹1-8份、百合1-8g、罗汉果1-16g、青果1-8份、桔梗1～8份、昆布1～8份，佛手1～8份，鲜芦根1～16份和山药1～16份。选用的枇杷、雪梨、荸荠为普通食品原料，百合、玉竹、罗汉果、桔梗、佛手、鲜芦根、青果、山药均为药食两用植物原料，食用历史悠久，无任何毒性。将具有润肺功能的水果原料与具有润肺功能的药食两用原料搭配获得具有肺润肺、养阴润燥的同时，缓解雾霾天气导致的咽红咽干、咳嗽、咳痰等症状，使产品既有良好的健康功效，同时具有较好的口感和风味，极大的发挥了产品风味，改善了单一水果或本草润肺饮品功效及风味的不足。CN105995283ACN105995283A权利要求书1/2页1.一种抗雾霾、润肺组合物，其特征在于，由以下重量份的原料组成：枇杷20～50份、雪梨12-20份、荸荠12-20份、玉竹1-8份、百合1-8份、罗汉果1-16份、青果1-8份、桔梗1～8份、佛手1～8份、鲜芦根1～16份和山药1～16份。2.根据权利要求1所述一种抗雾霾、润肺组合物，其特征在于，由以下重量的原料组成：枇杷30份、雪梨16份、荸荠16份、玉竹4份、百合4份、罗汉果6份、青果4份、桔梗4份、佛手4份，鲜芦根6份和山药6份。3.一种抗雾霾、润肺饮品，其特征在于，包括由权利要求1或2所述一种抗雾霾、润肺组合物中枇杷、雪梨和荸荠的制成的混合榨汁物和权利要求1或2所述一种抗雾霾、润肺组合物中玉竹、百合、罗汉果、青果、桔梗、佛手、鲜芦根和山药制成的混合提取物。4.根据权利要求3一种抗雾霾、润肺饮品，其特征在于，还包括酵母β-葡聚糖和/或冰糖粉。5.权利要求4所述一种抗雾霾、润肺饮品，其特征在于，每1000重量份饮品，所述抗雾霾、润肺组合物、酵母β-葡聚糖和冰糖粉的重量份比例为枇杷20～50份、雪梨12～20份、荸荠12～20份、玉竹1～8份、百合1～8份、罗汉果1～16份、青果1～8份、桔梗1～8份、佛手1～8份、鲜芦根1～16份、山药1～16份、酵母β-葡聚糖30份和冰糖粉20～50份，余量为水。6.权利要求4所述一种抗雾霾、润肺饮品，其特征在于，每1000重量份饮品，所述抗雾霾、润肺组合物、酵母β-葡聚糖和冰糖粉的重量份比例为枇杷30份、雪梨16份、荸荠16份、玉竹4份、百合4份、罗汉果6份、青果4份、桔梗4份、佛手4份，鲜芦根6份、山药6份、酵母β-葡聚糖30份和冰糖粉30份，余量为水。7.一种抗雾霾、润肺液体饮品的制备方法，其特征在于：步骤(1)，按照权利要求1或2重量份比例称取各原料；步骤(2)，将枇杷、雪梨及荸荠切成碎块榨汁及水熬制15-50min，过滤获得水果熬制物；步骤(3)，将玉竹、百合、罗汉果、青果、桔梗、佛手，鲜芦根及山药分别获混合加其原料重量份200-300倍体积的水煎煮水提取或循环回流提取，获的混合提取液；步骤(4)，将步骤(2)的水果熬制物和步骤(3)混合提取液混合均匀获得混合剂，加水定容。8.根据权利要求7所述一种抗雾霾、润肺液体饮品的制备方法，其特征在于，还包括酵母β-葡聚糖和/或冰糖粉，步骤(2)具体是：将枇杷、雪梨及荸荠切成碎块榨汁加入冰糖粉及水熬制15-50min，过滤获得水果熬制物和/或步骤(4)中，将步骤(2)的水果熬制物和步骤(3)混合提取液混合均匀获得混合剂，向混合剂中加入酵母β-葡聚糖，加水定容。9.一种抗雾霾、润肺固体饮品，其特征在于，包括权利要求1或2所述一种抗雾霾、润肺组合物中枇杷、雪梨和荸荠的制成的混合榨汁物和权利要求1或2所述一种抗雾霾、润肺组合物中玉竹、百合、罗汉果、青果、桔梗、佛手、鲜芦根和山药制成的混合提取物及麦芽糊精。10.根据权利要求9所述一种抗雾霾、润肺固体饮品，其特征在于，还包括酵母β-葡聚糖和/或冰糖粉。11.一种抗雾霾、润肺固体饮品的制备方法，其特征在于，步骤(1)，按照权利要求1或2重量份比例称取各原料；步骤(2)，将枇杷、雪梨及荸荠切