一种玛咖养生保健酒及其制备方法.pdf

本发明公开了一种玛咖养生保健酒及其制备方法，包括以下重量份数的原料：玛咖20-50份、葛根5-20份、罗汉果5-15份、西红花5-15份，对上述原料分别经洗净、凉干、粉碎后按比例混合后，再用50度以上的纯粮食酿造白酒进行浸泡、沉淀，过滤，制得玛咖原液酒；玛咖原液酒与相应的高粱酒、大麦酒、玉米酒、米酒、葡萄酒等进行配制，再加入食用辅料进行调味，进行二次沉淀、过滤和灭菌，灭菌后进行包装制备得玛咖养生保健酒。本发明制得的玛咖养生保健酒，口感好，食用安全。充分保证了玛咖、葛根、罗汉果和西红花的保健功效，可增加人体

2023-07-14

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一种玛咖保健酒及其制备方法.pdf

本发明公开了一种玛咖保健酒及其制备方法，由下述重量百分比计的原料制成：玛咖鲜品0.5~1%，蜂蜜1~2%，白酒97~98.5%。白酒中的乙醇由于其为多种天然物质的良好溶剂，可以很好的将玛咖中绝大多数活性成分萃取出来用于人体吸收，所以将玛咖做成酒可以有效的提高其利用价值。此外酒中配以洋槐蜜一方面可以改善玛咖保健酒的口感，另一方面洋槐蜜中的活性成分与玛咖中的活性成分可以共同作用于人体，进一步加大了玛咖的保健效果。

2023-06-23

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一种玛咖养生牛奶及其制备方法.pdf

本发明公开了一种玛咖养生牛奶，所述的玛咖养生牛奶含有如下重量份的组分：0.1-2份玛咖粉，0.4-10份辅料，0.01-6份甜味剂，0.1-1.0份稳定剂，80-95份牛奶，水补足至100份。本发明还公开了所述玛咖养生牛奶的制备方法，该方法包括如下步骤：将所述玛咖粉、辅料、甜味剂与稳定剂混合，加入到预热的牛奶中，搅拌，加水补足至100份，加热，均质，灭菌，冷却，超洁净灌装或无菌灌装，包装。本发明在牛奶中添加了养生食物原材料玛咖，并辅以传统的养生食物原材料以及其他营养物质，得到一种营养丰富、养生保健的牛奶产

2023-07-18

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一种补肾壮阳的玛咖保健酒及其制备方法.pdf

本发明公开了一种补肾壮阳的玛咖保健酒及其制备方法，其原料包括玛咖、肉苁蓉、巴戟天、枸杞子、黄精、杜仲、覆盆子、金樱子、韭菜籽、葛花、枳椇子、甘草。本发明的配方在补肾壮阳的基础上，复配了葛花、枳椇子等解酒护肝的药食同源中药，使得玛咖酒具有补肾壮阳功效的同时，又降低了酒精对肝的损伤，对于肾阳虚患者尤其是阳痿患者疗效显著。

2023-06-26

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含蛹虫草与玛咖的保健酒及其制备方法.pdf

本发明提出了一种含蛹虫草与玛咖的保健酒，包括以下原料：高粱3000～5000份、大米1000～2000份、糯米500～800份、蛹虫草80～100份、玛咖80～100份、酒曲50～60份、复合酶10～30份、蜂蜜10～30份。制备方法，包括以下步骤：1)制备发酵菌液；2)称取大米、高粱与糯米中去除步骤1)中的粮食原料，进行高温高压蒸熟，然后冷却得到蒸熟的粮食原料；将蛹虫草与玛咖的中药粉碎料、蒸熟的粮食原料、中药粉碎料、复合酶与蜂蜜混合得到混合料；3)发酵：将步骤1)发酵液与步骤2)混合料混合均匀，密闭发酵

2023-06-21

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