一种人参益气生精酒的配方及生产方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103525647103525647A(43)申请公布日2014.01.22(21)申请号201310510435.6(22)申请日2013.10.26(71)申请人哈尔滨膳宝酒业有限公司地址150001黑龙江省哈尔滨市阿城区阿什河街城建村(72)发明人尹凤琴王琳琳王胜杰(51)Int.Cl.C12G3/04(2006.01)A61K36/9068(2006.01)A61P29/00(2006.01)A61P13/12(2006.01)A61P1/16(2006.01)A61P25/20(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书4页说明书4页(54)发明名称一种人参益气生精酒的配方及生产方法(57)摘要一种人参益气生精酒的配方及生产方法，以人参、淡菜、仙茅、淫羊藿、骨碎补、泽泻、补骨脂、鳖甲、桑螵蛸、红景天、菟丝子、干姜、黑芝麻为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品。具有集养心安神，补肾助阳、益气生精等功效，并且味道鲜美、方便使用、纯天然、无毒无副作用、适于饭店和居家食用的人参益气生精酒的配方及生产方法。CN103525647ACN10352647ACN103525647A权利要求书1/1页1.一种人参益气生精酒的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，人参20-35份、淡菜10-30份、仙茅10-30份、淫羊藿10-30份、骨碎补10-30份、泽泻10-30份、补骨脂10-30份、鳖甲10-30份、桑螵蛸10-30份、红景天10-30份、菟丝子10-30份、干姜10-30份、黑芝麻10-30份。2.一种人参益气生精酒的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，人参20-35份、淡菜10-25份、仙茅10-25份、淫羊藿10-25份、骨碎补10-25份、泽泻10-25份、补骨脂10-25份、鳖甲10-25份、桑螵蛸10-25份、红景天10-25份、菟丝子10-25份、干姜10-25份、黑芝麻10-25份。3.一种人参益气生精酒的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，人参25份、淡菜15份、仙茅15份、淫羊藿15份、骨碎补15份、泽泻15份、补骨脂15份、鳖甲15份、桑螵蛸15份、红景天15份、菟丝子15份、干姜15份、黑芝麻15份。4.根据权利要求1-3所述的一种人参益气生精酒的配方，生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料人参、淡菜、仙茅、淫羊藿、骨碎补、泽泻、补骨脂、鳖甲、桑螵蛸、红景天、菟丝子、干姜、黑芝麻备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。2CN103525647A说明书1/4页一种人参益气生精酒的配方及生产方法[0001]技术领域：本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种人参益气生精酒的配方及生产方法。[0002]背景技术：中医传统理论认为，“精”是构成人体的基本物质，既是生命活动的物质基础，又是脏腑器官生理活动的产物。精的来源有二，一为先天之精。它与生俱来，禀受于先天，为生命的原物质。二是后天之精，是饮食水谷化生之精微。后天之精可养先天之精，因此，生命得以成长壮大。可见，后天之精具有维持人体生长发育的功能，是人体需要的营养物质。[0003]“气”包含在“精”的广泛含义之中，因此，中医基础理论认为“气”亦是构成人体最基本的物质；与此同时，中医又认为“气”是脏腑组织器官的活动功能。“气”像“精”一样，也有先天与后天之分，先天之气源于父母，名曰元气（原气），后天之气得于自然之气与饮食水谷精微之气。气的功能主要有推动、温煦、防御、固摄和气化等作用。[0004]发明内容：本发明的目的在于提供一种集补肾助阳、益气生精的人参益气生精酒的配方及生产方法。[0005]本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，人参20-35份、淡菜10-30份、仙茅10-30份、淫羊藿10-30份、骨碎补10-30份、泽泻10-30份、补骨脂10-30份、鳖甲10-30份、桑螵蛸10-30份、红景天10-30份、菟丝子10-30份、干姜10-30份、黑芝麻10-30份。[0006]制备本发明人参益气生精酒的配方优选重量配比范围是，其中