新型食物产品和使用方法.pdf
雨巷****可歆
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相关资料
新型食物产品和使用方法.pdf
本发明包括一种用于随后制备蛋清泡沫的组合物,其特征在于所述组合物包含一定量的蛋清材料和至少一种增稠剂。增稠剂的量在所述组合物中为至少约2.0%w/w,并且所述组合物已在制备所述蛋清泡沫之前在约40℃或高于约40℃下进行热处理。本发明还包括使用方法、烹饪或未烹饪的新型食物产品,以及制造方法。
新型昆虫抗性基因和使用方法.pdf
提供了用于向细菌、植物、植物细胞、组织和种子赋予杀害虫活性的组合物和方法。提供了包括毒素多肽的编码序列的组合物。所述编码序列可以用于DNA构建体或表达盒中,以在植物和细菌中进行转化和表达。组合物还包括经转化的细菌、植物、植物细胞、组织和种子。具体地,提供了经分离的毒素核酸分子。另外,涵盖了对应于多核苷酸的氨基酸序列,并且抗体特异性地结合那些氨基酸序列。具体地,本发明提供了经分离的核酸分子,所述经分离的核酸分子包括编码SEQIDNO:16到30中的任一个所示的氨基酸序列的核苷酸序列或SEQIDNO:1到15
冷冻的食物产品和用于将加味料沉积到冷冻的食物产品中的方法.pdf
用于将加味料注射至冷冻的食物产品中的方法。所述方法的一个实施方案包括将具有一个或多个开口的喷嘴沿着喷嘴的侧向表面插入到低于装在包装中的冷冻的食物产品(例如冰淇淋或冷冻的酸乳)的表面的深度的步骤。所述加味料从喷嘴中的一个或多个开口向外侧向注射。在一些实施方案中,加味料沉积物通常具有其侧向尺寸大于其垂直尺寸的截面轮廓,与更加球状的形状相反。
用于食物产品充气的设备和方法.pdf
本发明公开了一种用于对食物产品充气的设备(300),所述设备(200、300)包括壳体(10),所述壳体(10)具有用于食物产品的入口(100)和用于经充气的食物产品的出口,并且在壳体(10)内,包括:第一和第二转子‑定子对(210、220、240),每个转子‑定子对具有在轴向方向上相对取向的互补带齿轮缘;以及气体注入器(1),该气体注入器用于在相对于所述第一转子‑定子对(210、220)的上游位置处将气体注入所述待充气的食物产品中,其中,设置另外的入口(310)以用于在转子‑定子对(210、220)与相
包含食物产品的包装和打开的方法.pdf
本发明涉及包含食物产品的包装和打开的方法。本发明提供了一种包含食物产品的包装,其中所述包装被配置成通过使用所述食物产品发起所述包装的打开来便利打开。所述包装包括具有弱化线的外裹包材,所述弱化线大体上与所述食物产品的上部轮廓对齐或在所述食物产品的上部轮廓的上方,使得当将所述裹包材抵靠所述食物产品拉动时,沿着所述弱化线创建一个或更多个应力集中。所述应力集中便利发起沿着所述弱化线的撕开或破裂,使得所述包装的一部分可被完全地或至少部分地移除,以露出所述食物产品的至少一部分。