奶制品加工设备用碱性清洗组合物及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107338121A(43)申请公布日2017.11.10(21)申请号201710658832.6C11D3/10(2006.01)(22)申请日2017.08.04C11D3/08(2006.01)C11D3/04(2006.01)(71)申请人北京长江脉医药科技有限责任公司C11D3/60(2006.01)地址100007北京市东城区安定门东大街B08B3/08(2006.01)28号2号楼911室(72)发明人戴彦榛史瑞雪刘海燕(74)专利代理机构北京科石知识产权代理有限公司11595代理人朱春野刘艳春(51)Int.Cl.C11D1/825(2006.01)C11D3/37(2006.01)C11D3/36(2006.01)C11D3/33(2006.01)C11D3/22(2006.01)权利要求书2页说明书8页(54)发明名称奶制品加工设备用碱性清洗组合物及其制备方法(57)摘要本发明公开的奶制品加工设备用碱性清洗组合物，包括：1-5％非离子表面活性剂、1-5％稳定剂、3-5％螯合剂、0.5-3％渗透剂、2-6％分散剂、2-5％杀菌剂、20-30％强碱、0.5-2％污垢吸附剂和余量的水，用该碱性清洗组合物处理表面后，泡沫降到5毫米以下的时间不大于10秒钟。清洗组合物制备方法包括以下步骤：将去离子水、强碱混合、搅拌至溶解；依次加入螯合剂、分散剂、杀菌剂、稳定剂，搅拌至溶解，搅拌过程中控制反应温度在50-60℃之间；依次加入渗透剂、非离子表面活性剂、污垢吸附剂，搅拌至溶解完全，溶液外观清澈透明为止，冷却至室温。本发明公开的碱性清洗组合物腐蚀性小，清洗力强，泡沫少、易漂洗、抗污垢再沉积、能杀菌和缓蚀阻垢，属于高效环保型清洗剂。CN107338121ACN107338121A权利要求书1/2页1.奶制品加工设备用碱性清洗组合物，包括：1-5％非离子表面活性剂、1-5％稳定剂、3-5％螯合剂、0.5-3％渗透剂、2-6％分散剂、2-5％杀菌剂、20-30％强碱、0.5-2％污垢吸附剂和余量的水，组分含量以质量百分数计，其中：所述非离子表面活性剂为烷基糖苷；所述稳定剂为硅酸钠与碳酸钠的混合物；所述螯合剂为2-膦酸丁烷-1，2，4-三羧酸四钠、葡萄糖酸钠、乙二胺四乙酸二钠中的一种或多种的组合；所述渗透剂为末端封闭的脂肪醇聚氧乙烯醚；所述分散剂为丙烯酸均聚物、聚丙烯酸钠、聚马来酸钠中的一种或多种的组合；所述杀菌剂为次氯酸钠或漂白粉中的一种或两种；所述强碱为氢氧化钠或氢氧化钾中的一种或两种；所述污垢吸附剂为羟丙基二淀粉磷酸酯；所述碱性清洗组合物处理表面后，泡沫降到5毫米以下的时间不大于10秒钟。2.根据权利要求1所述的碱性清洗组合物，包括：2-4％非离子表面活性剂、2-4％稳定剂、3-4％螯合剂、1-2％渗透剂、3-5％分散剂、3-4％杀菌剂、25-28％强碱、0.5-1％污垢吸附剂和余量的水，含量以质量百分比计。3.根据权利要求1所述的碱性清洗组合物，其特征在于：所述的脂肪醇聚氧乙烯醚的脂肪醇的碳原子数为7-14，聚合度为7-9，末端封闭基团为甲基、乙基、丙基或苄基中的一种。4.一种去除奶制品污渍的方法，其特征在于：使用权利要求1-3任一项所述的碱性清洗组合物处理表面。5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：将所述碱性清洗组合物用溶剂稀释后用碱性组合物溶液处理表面，其中，所述的溶剂为水。6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于：所述清洗组合物溶液的质量浓度在2-5％之间。7.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：所述碱性清洗组合物处理表面后，泡沫降到5毫米以下的时间不大于10秒钟。8.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：进一步将所述碱性清洗组合物配置成粉末、凝胶。9.权利要求1-3所述碱性清洗组合物的制备方法，包括以下步骤：将去离子水、强碱混合，搅拌至溶解；依次加入螯合剂、分散剂、杀菌剂、稳定剂，搅拌至溶解，搅拌过程中控制反应温度在50-60℃之间；依次加入渗透剂、非离子表面活性剂、污垢吸附剂，搅拌至溶解完全，溶液外观清澈透明为止，冷却至室温。10.权利要求9所述的制备方法，包括使用以下组分：1-5％非离子表面活性剂、1-5％稳定剂、3-5％螯合剂、0.5-3％渗透剂、2-6％分散剂、2-5％杀菌剂、20-30％强碱、0.5-2％污垢吸附剂和余量的水，其中：所述非离子表面活性剂为烷基糖苷；所述稳定剂为硅酸钠与碳酸钠的混合物；2CN107338121A权利要求书2/2页所述螯合剂为2-膦酸丁烷-1，2，4-三羧酸四钠、葡萄糖酸钠、乙二胺四乙酸二钠中的一种或多种的组合；所述渗透剂为末端封闭的脂肪醇聚氧乙烯醚；所述分散剂为丙烯酸均聚物、聚丙烯酸钠、聚马来