浅谈经济型酒店发展的策略及趋势.doc

山西大学商务学院管理学院

本科学年论文

论文题目浅谈经济型酒店发展的策略及趋势
专业班级08级旅游管理B2班
学生姓名岳晓萌
学号2008561236
指导教师刘晓英
日期2011年9月7日

目录
TOC\o"1-3"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc303854610"一、经济型酒店的相关概念 PAGEREF_Toc303854610\h1
HYPERLINK\l"_Toc303854611"（一）经济型酒店的定义 PAGEREF_Toc303854611\h1
HYPERLINK\l"_Toc303854612"（二）经济型酒店的特点 PAGEREF_Toc303854612\h2
HYPERLINK\l"_Toc303854613"二、我国经济型酒店发展的现状和特点 PAGEREF_Toc303854613\h2
HYPERLINK\l"_Toc303854614"（一）我国经济型酒店发展的现状 PAGEREF_Toc303854614\h2
HYPERLINK\l"_Toc303854615"（二）我国经济型酒店的发展的特点 PAGEREF_Toc303854615\h3
HYPERLINK\l"_Toc303854616"三、我国经济型酒店发展的SWOT分析 PAGEREF_Toc303854616\h3
HYPERLINK\l"_Toc303854617"（一）经济型酒店发展优势 PAGEREF_Toc303854617\h4
HYPERLINK\l"_Toc303854618"（二）经济型酒店发展劣势 PAGEREF_Toc303854618\h4
HYPERLINK\l"_Toc303854619"（三）经济型酒店发展机遇 PAGEREF_Toc303854619\h5
HYPERLINK\l"_Toc303854620"（四）经济型酒店发展危机 PAGEREF_Toc303854620\h6
HYPERLINK\l"_Toc303854621"四、经济型酒店的发展策略及发展趋势 PAGEREF_Toc303854621\h6
HYPERLINK\l"_Toc303854622"（一）经济型酒店的发展策略 PAGEREF_Toc303854622\h6
HYPERLINK\l"_Toc303854623"（二）经济型酒店的发展趋势 PAGEREF_Toc303854623\h7
HYPERLINK\l"_Toc303854624"参考文献 PAGEREF_Toc303854624\h8


浅析经济型酒店发展的策略及趋势

学生姓名：岳晓萌指导教师：刘晓英

【内容提要】目前，我国经济发展正处于一种高速发展的迅猛形势，人们的收入状况和生活水平日渐提高，加大了人们外出旅游的频率。而经济型酒店作为一种市场全球化的产物，以其自身的发展优势，独特的经营理念以及便捷的服务，逐渐进入了现代人的生活，对传统酒店的发展构成了威胁。本文主要主要通过探讨经济型酒店的优势劣势及挑战与机遇分析，提出了具体的发展策略，并且对于经济型酒店未来的发展方向作出了预测。
【关键词】经济型酒店现状SWOT分析机遇挑战策略研究

经济型酒店在全球发展经历了萌芽与发展初期、蓬勃发展时期、品牌调整时期，21世纪经济型酒店步入了又一轮快速发展时期。随着我国经济和旅游业的快速发展，经济型酒店也获得了飞速的发展。对于外出旅行、异地商务的人来说，中高档星级酒店的价格超出人们的消费标准，而旅馆的卫生状况和服务水平又不尽如人意，这时候，人们迫切需要一种干净、舒适、安全同时价格又不高的酒店。因此，经济型酒店应运而生并得到蓬勃发展。

一、经济型酒店的相关概念
（一）经济型酒店的定义
目前，学术界对经济型酒店还没有形成一个公认的定义。
国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准，经济型酒店是指不提供全面服务（fullservice）的，房价在1991-1993年期间维持在33美元以下的酒店。
在国内根据经济型酒店的特点和中国的实际情况，经济型酒店的定义可以总结为：“以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉（一般在300元人民币以下），服务标准，环境舒适，硬件上乘，性价比高的现代酒店业态。”
（二）经济型酒店的特点
经济型酒店有其不同于普通酒店的特点：
1.产品的有限性
经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿，以客房产品为灵魂，去除了其他非必需的服务，从而大幅度削减了成本。一般来说，经济型酒店只提供客房和早餐(Bed