食物的消化和营养物质的吸收.pptx
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食物的消化和营养物质的吸收(第1课时)北师大版七年级生物下册第四单元第8章第2节食物中含有哪些营养成分?消化系统的组成口腔唾液腺甘油+脂肪酸三大营养物质的消化食物的消化口腔内的化学性消化归纳:1、消化系统由消化管和消化腺组成;2、各消化腺分泌消化液进入消化管的不同部位;3、消化液中含有消化酶(胆汁中不含消化酶)4、大分子有机物必须经过消化,分解成小分子物质才能被吸收;1.消化的概念及类型:
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食物的消化和营养物质的吸收教学目标:描述人体消化系统的组成;通过探究唾液对淀粉酶的消化作用,说明口腔中的消化过程;概述食物的消化和营养物质的吸收过程;说明小肠与消化吸收功能相适应的特点。教学重难点:描述人体消化系统的组成;探究唾液对淀粉的消化作用;概述食物的消化和吸收过程;解释为什么小肠是吸收的主要器官。教学过程:提问:食物中含有哪几类人体必需的营养成分?营养物质水、无机盐和维生素能被消化系统直接吸收,而蛋白质、糖类和脂肪不能直接被吸收,必须通过消化系统的消化作用才能被吸收。那么,消化系统怎样消化食物,营
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第8章人体的营养第2节食物的消化和营养物质的吸收(1)消化系统的组成:消化系统的组成:
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食物的消化和营养物质的吸收教学目标①能描述消化系统的组成和种种消化酶的作用。②通过探究唾液对淀粉的消化作用,说明口腔中的消化过程。③能够概述食物的消化和营养物质的吸收过程。④能说明小肠与吸收功能相适应的特点。⑤唾液对淀粉的消化作用的活动中,学习探究实验的研究方法。教学重点难点1、重点①描述人体消化系统的组成;探究唾液对淀粉的消化作用。②概述食物中消化和营养物质的吸收过程;解释小肠与吸收功能相适应特点。2、难点①举例说出消化系统与其消化功能相适应的结构特点。②认识酶在消化过程的重要作用。③描述食物在口腔、胃
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