中国速溶咖啡调研报告.pdf
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速溶咖啡行业分析报告速溶咖啡行业分析报告一、定义速溶咖啡,即不需要用咖啡机制作,直接加水即可饮用的咖啡产品。速溶咖啡是一种即时性很高的咖啡制品,广泛应用于餐饮、酒店巴菲特、家庭和办公室等场所。二、分类特点1.按照陈化方式分类:普通即溶咖啡、冷水即溶咖啡、精品即溶咖啡2.按照标签颜色分为:红标,蓝标,黄标。3.以饮用形式分类:袋装,罐装,杯装速溶咖啡的生产具有成本低、生产工艺简单、生产周期短等优点,加之方便、快捷的饮用方式,在全球范围内备受欢迎。然而,由于与铜香(纯咖啡)相比,速溶咖啡口感缺乏细腻度,因此速
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