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炒茄子家常做法.docx
2024-06-29
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炒茄子家常做法炒茄子家常做法导语：家常的茄子怎么做好吃呢，下面小编来告诉你它的做法吧。炒茄子家常做法食材：主料:;茄子(紫皮，长)1个调料:食盐半勺姜5克蒜5克生抽1勺老抽半勺香醋2勺淀粉1勺小葱2根郫县豆瓣酱1勺白糖2勺做法：1.茄子洗净，皮不要去掉并切成小长条(据说茄子皮中含有大量的`营养成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高)2.锅子烧热，先不放油，将茄子条倒入，小火慢慢煸炒3.煸炒至茄子变软，且水分炒掉一些后用盘子盛出4.葱姜蒜切末、泡椒切碎;锅内倒入适量植物油，先放入1勺郫县豆瓣，再将
2024-06-29
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炒茄子的家常做法炒茄子的家常做法说到炒茄子，在学校聚餐可是必点的一道菜，油水足，耐饱，特别适合小编这种饭量大的男生((*^__^*)嘻嘻……)，废话少说，出来社会工作，很难再尝到校园里的.那种口味啦，只能自己动手丰衣足食。今天就来分享一下正宗烧茄子的做法。材料正宗烧茄子的做法步骤1.将长茄子不用去皮，切成滚刀块。如果是圆茄子，去皮切成2厘米大小的块。用清水浸泡5分钟。2.黄瓜切成片，为了美观切成菱形片。柿子椒切成菱形片。3.将泡茄子块的水倒掉后，给茄子上撒上面粉，让茄子每块上，
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尖椒炒茄子的家常做法尖椒炒茄子的简单做法1.将圆茄子洗净，不用去皮，切成直径为5mm的条儿。2.尖椒洗净去籽，也切成与切条差不多的条儿。3.蒜切沫备用。4.热锅下底油，油要比平时稍微多一点儿，因为茄子很吃油，油少了会干巴巴的不好吃。把蒜末放入热油中爆香。5.放入切好的茄子和尖椒，翻炒均匀。6.翻炒均匀后，依次加入适量的盐，白糖(白糖量约为盐的1.5倍)，黄豆酱油，再继续翻炒均匀，加盖稍微闷一下，大概两分钟，然后开盖收汁，很快汤汁就变少遍粘稠了。7.关火出锅，香喷喷的尖椒炒茄子就完成了，超级下饭呀，我已经迫
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2024-06-13
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尖椒炒茄子的家常做法 尖椒炒茄子的简单做法_1.docx
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