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家常红烧鱼头的做法.docx
2024-06-29
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家常红烧鱼头的做法家常红烧鱼头的做法导语：新学了一道红烧鱼头的做法，最主要的是比平时的红烧要简单，鱼头不必煎制，配好佐料和料汁，直接炖即可，成品非常入味。一起来看看吧！用料主料鱼头1个辅料植物油2汤匙食盐1/2茶匙八角2个大葱2段姜2片花椒10粒干辣椒3个蒜5瓣料酒1汤匙酱油2汤匙白糖2茶匙醋1汤匙蚝油1汤匙鱼露1汤匙水适量红烧鱼头的做法1.鱼头切成2半2.准备炖鱼头的佐料：八角、花椒、干辣椒，葱切段，蒜切片，姜切块3.调一碗汁：1汤匙蚝油、1汤匙鱼露、1汤匙醋、1汤匙料酒、2汤匙酱油和2茶匙白糖搅拌均匀
2024-06-29
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2024-05-28
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红烧花鲢鱼头的家常做法红烧花鲢鱼头的家常做法花鲢鱼生活于江河干流、平缓的河湾、湖泊和水库的中上层，幼鱼及未成熟个体一般到沿江湖泊和附属水体中生长，为温水性鱼类，适宜生长的水温为25～30℃，能适应较肥沃的水体环境。下面是小编帮大家整理的红烧花鲢鱼头的家常做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。红烧花鲢鱼头做法一：原料：花鲢鱼头1个、葱适量、姜适量、蒜适量、黄酒适量、盐适量、酱油适量、冰糖适量做法：1、将胖头鱼切开用盐少许腌制并且加入黄酒。2、将葱姜切成大段，蒜整头备用。3、将胖头鱼入锅煎至双面焦
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鱼头的家常做法鱼头的家常做法大全鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。以下是小编为大家整理好的鱼头的做法大全，一起看看吧！剁椒鱼头材料：鱼头1个、湖南特制剁椒适量调料：盐，味精，红油，姜丝，姜片，葱花，白萝卜片，熟油各适量。做法：1、将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。2、将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后，将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2~3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量。上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼
2024-05-04
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鱼头的家常做法鱼头的家常做法大全导语：鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。今天就给大家介绍些简单易做又好吃营养的鱼头家常做法。剁椒鱼头食材：胖头鱼头1个，剁椒100g，葱油适量，盐适量，蒜瓣4个，大葱2根，姜片3片，料酒25ml，生抽20ml，白糖2g，步骤：1、鱼头去腮洗净，一切两半加入葱段，姜丝，料酒，盐腌制20分钟。大蒜，生姜切末备用。2、炒锅倒油爆香蒜末和姜末，加入剁椒炒出香味，然后加少许白糖翻炒均匀关火。3、腌制过的鱼头沥干水分放入盘中，再把炒过的剁椒铺在鱼头上面，入蒸锅大火
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