一种可食用、可生物降解餐具的制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN114311721A(43)申请公布日2022.04.12(21)申请号202111613417.1A47G19/03(2006.01)(22)申请日2021.12.27A47G19/22(2006.01)A47G21/04(2006.01)(71)申请人青岛农业大学A47G21/18(2006.01)地址266109山东省青岛市城阳区长城路B29L23/00(2006.01)700号B29L31/28(2006.01)(72)发明人李曼刘垣朴马萌贾若兵孙庆杰王静欧泽洁(74)专利代理机构山东三邦知识产权代理事务所(普通合伙)37308代理人张立得肖太升(51)Int.Cl.B29C67/24(2006.01)B29C33/38(2006.01)A47G19/00(2006.01)A47G19/02(2006.01)权利要求书1页说明书6页附图2页(54)发明名称一种可食用、可生物降解餐具的制备方法(57)摘要本发明涉及可食用、可生物降解的环保餐具的制备方法，本发明提供的天然大分子基可食用、可降解餐具的制备方法，采用内源扩散和聚合物交联的原理，从微观状态上制备吸管、杯子、碗等可食用餐具。本发明的餐具材料在自然条件下即可快速降解，无需堆肥。本发明方法制备的餐具具有优异的水稳定性能。从材料获取的方面来说，卡拉胶、海藻酸钠等原材料来源广泛、稳定，可以形成对谷物淀粉、木材等很好替代，而且材料成本低廉。CN114311721ACN114311721A权利要求书1/1页1.一种可食用、可生物降解餐具的制备方法，其特征在于，在加热的条件下将凝胶剂A和交联剂制成混合水溶液，冷却后制成餐具模具；将制备好的餐具模具放入凝胶剂B的水溶液中，静置，凝胶剂B和餐具模具中的交联剂在模具表面交联形成餐具坯体；将餐具坯体与模具分离，分离后将餐具坯体进行干燥，即可得到成品餐具；所述交联剂分散在凝胶剂A形成的凝胶模具中且不与凝胶剂A发生交联反应；所述凝胶剂B和交联剂之间发生交联反应。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述凝胶剂A为琼脂、琼脂糖、聚乙烯醇中的一种或几种。3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述交联剂为氯化钙、氯化锌、乙酸钙、乙酸锌、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌、乳酸锌、乳酸钙、氯化钾、植酸钠中的一种或几种。4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述凝胶剂B为卡拉胶、海藻酸钠、果胶、结冷胶、壳聚糖中的一种或几种。5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，凝胶剂B溶液中含有增塑剂。6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述增塑剂为甘油、山梨醇、丙二醇、食用植物油中的一种或几种。7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述增塑剂在凝胶剂B溶液中的浓度为0～10重量％。8.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，在成品餐具的内表面和/或外表面上表面上通过喷涂、浸涂或刷涂的方式施加可食用的防水涂层。9.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述餐具包括吸管、杯子、碗、碟子和勺。10.一种使用权利要求1‑8的方法制备吸管的方法，其特征在于，具体步骤如下：(1)凝胶柱模具的制备：在加热的条件下将凝胶剂A和交联剂制成混合水溶液，将溶液灌装至柱形模具中，冷却后形成凝胶柱模具；(2)管坯的制备：将制备好的凝胶柱模具放入凝胶剂B的水溶液中，静置，凝胶剂B和凝胶柱模具中的交联剂在模具表面交联形成一定厚度的吸管坯体；将吸管坯体与凝胶柱模具分离；(3)凝胶管坯干燥：将冲洗干净的凝胶管坯进行干燥，得到凝胶吸管。11.根据权利要求10所述的方法，其特征在于，柱型模具为玻璃管、金属管、塑料管、陶瓷管。12.一种使用权利要求1‑8的方法制备杯子、碗、碟和勺的方法，其特征在于，(1)凝胶模具的制备：在加热的条件下将凝胶剂A和交联剂制成混合水溶液，将溶液灌装至杯子、碗、碟或勺的形状的模具中，冷却后形成凝胶模具；(2)餐具坯体的制备：将制备好的杯子、碗、碟或勺的形状的凝胶模具放入凝胶剂B的水溶液中，静置，凝胶剂B和凝胶模具中的交联剂在凝胶模具一侧的表面交联形成一定厚度的餐具坯体；将餐具坯体与凝胶模具分离；(3)凝胶餐具坯体干燥：将冲洗干净的凝胶餐具坯体进行干燥，得到成品杯子、碗、碟或勺。2CN114311721A说明书1/6页一种可食用、可生物降解餐具的制备方法技术领域[0001]本发明涉及可食用和/或可生物降解的环保餐具的制备方法技术领域，具体涉及一种可食用、可生物降解凝胶餐具的制备方法。背景技术[0002]自从限塑令发布后，对于石油基塑料餐具(例如吸管、杯子等)的使用日益减少。作为塑料餐具的替代品，纸质餐具难以满足人们的需要，尤其在用户的使用体验和成本控制上，纸