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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN114391662A(43)申请公布日2022.04.26(21)申请号202210043748.4(22)申请日2022.01.14(71)申请人浙江农林大学暨阳学院地址311800浙江省绍兴市诸暨市浦阳路77号(72)发明人冯莉杨光(74)专利代理机构北京知果之信知识产权代理有限公司11541代理人高科(51)Int.Cl.A23N7/02(2006.01)C09B61/00(2006.01)C09B67/54(2006.01)A23L5/43(2016.01)权利要求书1页说明书6页附图3页(54)发明名称一种果皮中天然色素的提取装置及提取方法(57)摘要本发明公开了一种果皮中天然色素的提取装置及提取方法,包括底板、固定板、连接支架、活动板以及切削组件;所述固定板固接在底板的一端,且所述连接支架固接在底板的中部;通过设置固定板以及活动板,在对水果进行剥皮时,可将水果卡接在固定板一端的一号插杆上,利用活动板的可活动性,使得活动板一侧的二号插杆能够插接在水果的另一侧,此时人为转动转把,可带动二号插杆转动,进而使得限位在一号插杆与二号插杆上的水果能够随之转动,并与挡板底部的削刀接触,实现对水果的剥皮效果,区别于传统的手动剥皮,该装置适用于各种圆形或椭圆形结构的水果,在一定程度上提高了果皮色素提取的效率。CN114391662ACN114391662A权利要求书1/1页1.一种果皮中天然色素的提取装置,其特征在于:包括底板(1)、固定板(21)、连接支架(22)、活动板(23)以及切削组件;所述固定板(21)固接在底板(1)的一端,且所述连接支架(22)固接在底板(1)的中部;所述活动板(23)活动连接在底板(1)上远离于固定板(21)的一端;所述切削组件活动连接在固定板(21)以及连接支架(22)上;所述切削组件由挡板(31)、连接杆(32)、切刀以及弹簧杆(241)组成;所述连接杆(32)设置两组,且两组所述连接杆(32)对称固接在挡板(31)的两端底部;所述切刀活动连接在挡板(31)的一端,且所述切刀斜向下布置;所述弹簧杆(241)设置在固定板(21)以及连接支架(22)的两侧,且所述连接杆(32)的两端活动连接在弹簧杆(241)上。2.根据权利要求1所述的一种果皮中天然色素的提取装置,其特征在于:所述固定板(21)靠近于活动板(23)的一端侧壁上固接有轴承(25),且所述活动板(23)靠近于固定板(21)的一端对应固接轴承(25);所述固定板(21)的中部转动连接有一号插杆(27),且所述一号插杆(27)的端部固接有钉块(26);所述一号插杆(27)固接在轴承(25)中。3.根据权利要求2所述的一种果皮中天然色素的提取装置,其特征在于:所述活动板(23)上贯穿连接有二号插杆(28),且所述二号插杆(28)上对应固接钉块(26);所述二号插杆(28)远离于固定板(21)的一端贯穿活动板(23),且二号插杆(28)远离于固定板(21)的一端固接有转盘(29);所述转盘(29)上固接有转把(291);所述二号插杆(28)与所述一号插杆(27)的轴线重合,且所述二号插杆(28)的长度短于所述一号插杆(27)的长度。4.根据权利要求3所述的一种果皮中天然色素的提取装置,其特征在于:所述活动板(23)的底部设置有滑块(232),且所述活动板(23)远离于固定板(21)的一端侧壁上固接有抵块(231)。5.根据权利要求4所述的一种果皮中天然色素的提取装置,其特征在于:所述底板(1)上靠近于活动板(23)的一端开设有滑槽(11),且所述滑槽(11)的中部固接有直杆(12);所述滑块(232)滑动连接在滑槽(11)中,且所述直杆(12)贯穿在滑块(232)的中部;所述活动板(23)利用滑块(232)滑动在底板(1)上,且所述活动板(23)契合连接在两组连接支架(22)之间。6.根据权利要求5所述的一种果皮中天然色素的提取装置,其特征在于:所述挡板(31)的一端底部对应于切刀的位置开设有横向的限位槽(34),且所述切刀的一端滑动连接在限位槽(34)内。7.根据权利要求6所述的一种果皮中天然色素的提取装置,其特征在于:所述固定板(21)以及连接支架(22)上对应于所述弹簧杆(241)的位置开设有活动槽(24),且所述弹簧杆(241)固接在活动槽(24)上下端侧壁之间;所述连接杆(32)的两端活动在活动槽(24)内。8.一种果皮中天然色素的提取方法,其特征在于:该提取方法包括以下步骤:S1:原材料的处理,包括原材料剥皮、洗净、切丁以及烘干磨粉;S2:准备提取溶剂,即水、2%HCl、乙二醇、15%乙酸以及95%乙醇溶液;S3:设置不同浓度梯度提取粉末状态的果皮粉末;S4