一种藤茶渣发酵型育肥猪饲料的制备方法.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115024409A(43)申请公布日2022.09.09(21)申请号202210511499.7(51)Int.Cl.(22)申请日2022.05.11A23K50/30(2016.01)A23K10/12(2016.01)(71)申请人福建傲农生物科技集团股份有限公A23K10/30(2016.01)司A23K20/163(2016.01)地址363001福建省漳州市芗城区金峰经A23K10/38(2016.01)济开发区兴亭路与宝莲路交叉处A23K10/37(2016.01)申请人江苏傲农生物科技有限公司A23K10/35(2016.01)怀化傲农生物科技有限公司A23K20/22(2016.01)三明傲农生物科技有限公司A23K10/20(2016.01)(72)发明人朱小清陈建福蔡智毅李益彬A23K10/26(2016.01)柯芙容仲伟迎刘军刘先友A23K20/142(2016.01)吴有林A23K20/153(2016.01)A23N17/00(2006.01)(74)专利代理机构泉州市潭思专利代理事务所(普通合伙)35221专利代理师廖仲禧权利要求书2页说明书9页附图3页(54)发明名称一种藤茶渣发酵型育肥猪饲料的制备方法(57)摘要本发明涉及育肥饲料产品制备技术领域，具体涉及一种藤茶渣发酵型育肥猪饲料的制备方法，包括步骤一：取藤茶叶片暴晒，直至萎蔫，加糖水润湿，高温蒸料制得藤茶发酵原料；步骤二：取醋酸杆菌、乳酸菌、红曲霉以及酵母菌按照质量比(10～15)：(13～18)：(20～35)：(25～30)的比例混合为种子原液；步骤三：通过培养益生菌获得培养基，将种子原液注入培养基中，在32～38℃温度环境发酵200～240小时制成种子液；将种子液与发酵原料按照(4～6)：(100～120)的质量比接入发酵；步骤四：发酵后将液体与发酵原料进行分离，发酵原料干燥后即为发酵藤茶，将发酵藤茶和分离液分别保存。本发明育肥效果好，显著提高猪肉品质，具有较好的推广价值。CN115024409ACN115024409A权利要求书1/2页1.一种藤茶渣发酵型育肥猪饲料的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：步骤一：取藤茶叶片暴晒，直至萎蔫，加糖水润湿，高温蒸料制得藤茶发酵原料；步骤二：取醋酸杆菌、乳酸菌、红曲霉以及酵母菌按照质量比(10～15)：(13～18)：(20～35)：(25～30)的比例混合为种子原液；步骤三：通过培养益生菌获得培养基，将种子原液注入培养基中，在32～38℃温度环境发酵200～240小时制成种子液；将种子液与发酵原料按照(4～6)：(100～120)的质量比接入发酵；步骤四：发酵后将液体与发酵原料进行分离，发酵原料干燥后即为发酵藤茶，将发酵藤茶和分离液分别保存备用；步骤五：按照质量份数准备步骤四制备的发酵藤茶10～20份、酒糟40～60份、小麦20～30份、糯米粉10～20份、麸皮10～15份、马铃薯30～40、枇杷叶5～10份、细糠10～15份、秸秆粉5～10份、玉米粉30～40份、红薯20～30份、食盐3～8份、鸡精3～5份、骨粉1～3份、大蒜3～8份以及杜仲叶1～3份，将上述原料送入破碎机粉碎，获得轮廓尺寸为3mm～10mm的小块原料；步骤六：将步骤五制备的小块原料搅拌均匀，送入蒸笼中蒸熟，取出蒸熟的小块原料之后，将蒸熟原料倒入发酵池中，在35～40℃的环境中采用发酵液发酵2～3天形成发酵饲料原料；步骤七：按照质量比为1:5的比例准备活化培养基和益生菌，在35～40℃环境培养2～3天获得培养液，然后向培养液中加入黄原胶，保证培养液与黄原胶的质量比为2:5，形成固形剂；步骤八：将步骤四制备分分离液、步骤六制备的发酵饲料原料以及步骤七制备的固形剂按照质量比为(5～10)：(50～60)：(20～30)的比例混合，晒干之后通过粉碎机粉碎为粒径1mm～3mm的饲料颗粒，杀菌之后抽真空封装，形成育肥饲料成品。2.如权利要求1所述的一种藤茶渣发酵型育肥猪饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤六中的发酵液为醋酸杆菌与乳酸杆菌按照质量比为3:7的比例混合而成。3.如权利要求1所述的一种藤茶渣发酵型育肥猪饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤七中的益生菌为枯草芽抱杆菌、粪肠球菌、乳酸杆菌、双歧杆菌以及乳酸链球菌按照质量比为(10～15)：(5～8)：(13～17)：(9～12)：(15～18)的比例混合组成。4.如权利要求1所述的一种藤茶渣发酵型育肥猪饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤八中的杀菌方式为臭氧杀菌工艺。5.如权利要求1所述的一种藤茶渣发酵型育肥猪饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤八中使用的粉碎机包括进料斗(1)、粉碎箱(2)以及搅拌桶(7)；所