果蔬纳米抗菌保鲜喷雾机.pdf
黛娥****ak
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果蔬纳米抗菌保鲜喷雾机.pdf
本发明涉及便于安装且可调节的果蔬保鲜喷雾装置技术领域,具体而言,涉及果蔬纳米抗菌保鲜喷雾机,该装置包括支撑组件、固定组件、喷洒构件以及工作组件,所述支撑组件和所述固定组件的长度均能够调节,所述支撑组件顶部连接有所述固定组件,所述固定组件下方滑动连接有所述喷洒构件,所述工作组件被设置用于供能、原料的储存以及原料的输送,所述工作组件与所述喷洒构件连接。本发明解决了现有技术的结构无法适应多场景工作且工作效率低的问题。
纳米材料在果蔬保鲜中的应用.docx
纳米材料在果蔬保鲜中的应用随着人们物质生活水平的提高,对食品的质量和安全性的要求也越来越高。然而,水果和蔬菜作为日常生活中必不可少的食品,在长时间的储存和运输过程中往往会出现腐烂、发霉、水分流失等问题。为了解决这些问题,科技人员不断探索新的技术和方法,其中纳米材料的应用成为了一个热门话题。本文将探讨纳米材料在果蔬保鲜中的应用,并着重介绍纳米氧化锆、纳米硅胶和纳米壳聚糖这三种常用的纳米材料。一、纳米氧化锆在果蔬保鲜中的应用纳米氧化锆是一种常见的纳米材料,它具有较高的抗菌性、化学稳定性和机械强度,因此在果蔬保
抗菌肽在果蔬保鲜中的应用.pdf
—238—江苏农业科学2014年第42卷第3期王宏亮,李昂,那杰.抗菌肽在果蔬保鲜中的应用[J].江苏农业科学,2014,42(3):238-240.抗菌肽在果蔬保鲜中的应用王宏亮,李昂,那杰(辽宁师范大学生命科学学院/辽宁省植物生物技术重点实验室,辽宁大连116081)摘要:食源性致病菌是导致果蔬腐败变质的主要因素,利用抗菌肽高效杀菌、安全、无毒副作用等特点来保鲜果蔬具有潜在的应用价值。本文综述了动物源、微生物源和植物源的抗菌肽在果蔬保鲜及抗菌包装中的研究进展。关键词:食源性致病菌;抗菌肽;果蔬保鲜中图
果蔬保鲜机.pdf
本发明公开了一种果蔬保鲜机,涉及保鲜技术领域。包括:箱体、设于箱体底部的万向轮和设于箱体顶部的水箱;箱体内部的下方设有制冷器;箱体内部的上方设有臭氧发生器;制冷器和臭氧发生器之间设有数层间隔设置的储物架;储物空间的两侧设有喷淋装置;喷淋装置通过水管与水箱连通;喷淋装置的端部设有喷头;喷淋装置上设有阀门;喷头的角度可调;可利用制冷器使箱体内处于低温状态,抑制微生物和酶的活性;通过臭氧发生器发出臭氧,利用臭氧强力的氧化性,实现杀菌、消毒、除臭、保鲜;可利用喷淋装置使水果和蔬菜保持水分,实现保鲜;结构简单,保鲜
果蔬保鲜生物拮抗菌的筛选及剂型研究的开题报告.docx
果蔬保鲜生物拮抗菌的筛选及剂型研究的开题报告一、选题背景和意义随着人们对食品质量要求的不断提高,果蔬保鲜技术逐渐成为食品工业中的热门话题。然而,在果蔬的贮藏和运输过程中,常常会出现腐烂、脱水等问题,导致果蔬的品质和口感受到严重影响。为了解决这一问题,传统的果蔬保鲜技术主要采用化学防腐剂和冷冻等方法,但这些方法会对环境和人体健康产生不良影响。因此,寻找一种绿色、环保的果蔬保鲜方法就成为了当今果蔬保鲜技术的发展方向。生物拮抗菌是一种绿色、环保的生物农药,可以在果蔬贮藏和运输过程中发挥一定的保鲜作用,既能够减少