一种苦荞芦丁的提取方法.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115109108A(43)申请公布日2022.09.27(21)申请号202210705847.4(22)申请日2022.06.21(71)申请人云南八凯农业开发有限公司地址657300云南省昭通市永善县溪洛渡镇白沙村码口二社(72)发明人吴剑锋(74)专利代理机构北京众达德权知识产权代理有限公司11570专利代理师刘杰(51)Int.Cl.C07H17/07(2006.01)C07H1/08(2006.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种苦荞芦丁的提取方法(57)摘要本发明公开了一种苦荞芦丁的提取方法，包括如下步骤：将苦荞组织进行冷冻研磨，得到苦荞粉末；在超声条件下，将苦荞粉末置于pH值为8.5～9.5的提取液中进行提取、过滤，得到苦荞提取液，其中，所述提取液中包括如下组分：乙醇、亚硫酸钠和水；调节苦荞提取液的pH值至2.5～3.5，再经静置、过滤，得到苦荞芦丁粗品；将苦荞芦丁粗品进行水洗、真空干燥，即得所述苦荞芦丁；本发明提取方法通过先进行冷冻研磨再经超声提取，能够对苦荞组织、细胞壁进行破碎，充分促进苦荞中芦丁的析出，同时通过亚硫酸钠的添加降低苦荞芦丁的氧化损失；此外，本发明通过对料液比、提取温度、提取时间、提取液中组分含量的限定，能够更好的提高苦荞芦丁的提取率。CN115109108ACN115109108A权利要求书1/1页1.一种苦荞芦丁的提取方法，其特征在于，包括如下步骤：(a)将苦荞组织进行冷冻研磨，得到苦荞粉末；(b)在超声条件下，将苦荞粉末置于pH值为8.5～9.5的提取液中进行提取、过滤，得到苦荞提取液，其中，所述提取液中包括如下组分：乙醇、亚硫酸钠和水；(c)调节苦荞提取液的pH值至2.5～3.5，再经静置、过滤，得到苦荞芦丁粗品；(d)将苦荞芦丁粗品进行水洗、真空干燥，即得所述苦荞芦丁。2.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述步骤(b)中，提取液中乙醇的体积浓度为50％～70％，亚硫酸钠的质量浓度为0.2％～0.3％。3.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述步骤(b)中，苦荞粉末与提取液的质量比为1∶(8～12)。4.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述步骤(b)中，提取温度为室温，提取时间为0.5～1h。5.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述步骤(b)中，超声功率为600～800W。6.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述步骤(a)中，研磨时间为0.2～0.5h。7.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述步骤(a)中，苦荞组织为开花期的新鲜苦荞麦花、叶和茎中的至少一种。8.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述步骤(c)中，静置时间不低于2h。2CN115109108A说明书1/4页一种苦荞芦丁的提取方法技术领域[0001]本发明涉及苦荞芦丁提取技术领域，具体涉及一种苦荞芦丁的提取方法。背景技术[0002]苦荞(F.tataricum)属于蓼科(Polygonaceae)荞麦属(FagopyrumMil)的一年生草本植物。苦荞营养丰富，蛋白质、脂肪、维生素、微量元素普遍高于大米、小麦和玉米。苦荞中还含有芦丁等其他粮食作物所不具备的特殊营养素，具有辅助治疗心脑血管疾病、高血压、糖尿病、癌症及清热解毒消炎等医疗功能。近年来，随着人们生活水平的提高，苦荞的开发利用在中国的食品界和医药界掀起了热潮，苦荞茶、面条、点心等健康食品的开发得到国内外食品加工企业的关注。[0003]苦荞具有降血压、降血糖等功效，苦荞中的活性物质包括苦荞芦丁，芦丁在临床上已用做高血压病的辅助治疗，以及预防和治疗糖尿病及合并高血脂症；此外，芦丁可以作为天然抗氧剂和色素，广泛用于保健食品和化妆品领域。[0004]目前，芦丁的提取方法一般是通过浸泡原料后，采用溶剂直接进行萃取、过滤、烘干，得到芦丁，但现有制备方法芦丁的收率和纯度较低。发明内容[0005]本发明的目的在于提供一种苦荞芦丁的提取方法，该提取方法能够有效的破坏苦荞组织细胞，充分促进苦荞芦丁的析出，并降低苦荞芦丁的氧化损失，最终达到提高苦荞芦丁的提取率以及纯度的目的。[0006]为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：[0007]本发明第一方面提供一种苦荞芦丁的提取方法，所述提取方法包括如下步骤：[0008](a)将苦荞组织进行冷冻研磨，得到苦荞粉末；[0009](b)在超声条件下，将苦荞粉末置于pH值为8.5～9.5的提取液中进行提取、过滤，得到苦荞提取液，其中，所述提取液中包括如下组分：乙醇、亚硫酸钠和水；[0010](c)调节苦荞提取液的pH值至2.5～3.5，再经静置、过滤，得到苦荞芦丁粗品；[0011](d)将苦荞芦丁粗品