一种绿茶的加工工艺.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115633722A(43)申请公布日2023.01.24(21)申请号202211414830.X(22)申请日2022.11.11(71)申请人珠海市穗之峰农业服务有限公司地址519000广东省珠海市斗门区斗门镇井横路6608号厂房二层(72)发明人王伟方(74)专利代理机构深圳锦开创识知识产权代理事务所(普通合伙)44911专利代理师曾咏生(51)Int.Cl.A23F3/06(2006.01)B01F33/80(2022.01)F16H7/08(2006.01)权利要求书2页说明书6页附图7页(54)发明名称一种绿茶的加工工艺(57)摘要本发明公开了一种绿茶的加工工艺，包括以下步骤：萎凋、杀青、揉捻、干燥，其中干燥中烘干装置包括烘干箱以及位于烘干箱内腔底部的烘干组件，所述烘干组件的上方设置有多组支撑横杆，所述支撑横杆上固定安装有支撑板，所述支撑板的顶部设有收集组件，所述收集组件的顶部滑动设有用于承装茶叶的放置组件，所述放置组件内腔设有用于使茶叶烘干更加均匀的摊匀组件；本发明涉及茶叶加工技术领域。该绿茶的加工工艺，通过第二皮带轮能够带动转轴转动，转轴带动齿轮位于定位板的移动槽内并与齿条啮合传动，从而能够带动滚耙位于托盘转动并来回移动，能够使茶叶被搅拌掺混，提高混合效果，改善烘干情况，使烘干更加均匀高效，加快水蒸气的流失。CN115633722ACN115633722A权利要求书1/2页1.一种绿茶的加工工艺，包括以下步骤：步骤一，萎凋：将采摘的新叶摊放在干净的器具上进行摊凉，中间适当翻叶；步骤二，杀青：将经过步骤一中的新叶投入杀青滚筒机内，在200‑220℃条件下杀青4‑6min；步骤三，揉捻：将步骤二中的新叶采用揉捻机组将茶叶连续揉捻15‑30min；步骤五，干燥：将步骤三中的新叶放入到烘干装置中，通过烘干组件(2)对茶叶进行烘干处理，通过摊匀组件(8)能够带动滚耙(807)位于托盘(702)转动并来回移动，使茶叶被搅拌掺混，加快水蒸气的流失，直至得到干燥的茶叶。2.根据权利要求1所述的一种绿茶的加工工艺，其特征在于：步骤五中烘干装置包括烘干箱(1)以及位于烘干箱(1)内腔底部的烘干组件(2)，所述烘干箱(1)顶部设置有出风窗(3)，所述烘干组件(2)的上方设置有多组支撑横杆(4)，所述支撑横杆(4)上固定安装有支撑板(5)，所述支撑板(5)的顶部滑动设有用于收集杂质的收集组件(6)，所述收集组件(6)的顶部滑动设有用于承装茶叶的放置组件(7)，所述放置组件(7)内腔设有用于使茶叶烘干更加均匀的摊匀组件(8)。3.根据权利要求1所述的一种绿茶的加工工艺，其特征在于：所述烘干组件(2)包括烘干盒(201)，所述烘干盒(201)的内部安装有加热丝(202)与风机(203)，所述烘干盒(201)靠近放置组件(7)的一侧安装有栅板(204)。4.根据权利要求1所述的一种绿茶的加工工艺，其特征在于：所述支撑板(5)的表面两侧对称开设有滑槽(501)，所述滑槽(501)内部滑动连接有滑座(502)，所述滑座(502)左侧固定连接有延伸板(503)，两个所述滑座(502)右侧均转动连接有转动杆(504)，其中一个所述转动杆(504)的左侧端贯穿延伸板(503)并设置有驱动机构(505)、右侧端设置有联动机构(506)，所述滑座(502)的两端均固定连接有第一弹簧(507)，且第一弹簧(507)另一端与滑槽(501)内壁固定连接，所述滑座(502)顶部固定连接有支撑块(508)，且支撑块(508)顶部与收集组件(6)底部固定连接。5.根据权利要求4所述的一种绿茶的加工工艺，其特征在于：所述驱动机构(505)包括连接板(5051)，所述连接板(5051)与延伸板(503)左端固定连接，所述连接板(5051)左侧端转动安装有与转动杆(504)相对应的传动轮(5053)，且传动轮(5053)通过传动带(5054)进行传动连接，所述连接板(5051)底端固定安装有伺服电机(5052)，且伺服电机(5052)的输出端与其中一个传动轮(5053)固定连接。6.根据权利要求4所述的一种绿茶的加工工艺，其特征在于：所述联动机构(506)包括固定安装在转动杆(504)右端的凸轮(5061)，所述凸轮(5061)的另一端转动连接有联动杆(5062)，所述联动杆(5062)的另一端与另一个转动杆(504)转动活动连接，所述凸轮(5061)的内侧端设有两个第一皮带轮(5063)，且两个第一皮带轮(5063)分别安装在两个转动杆(504)上。7.根据权利要求1所述的一种绿茶的加工工艺，其特征在于：所述收集组件(6)包括第一固定框(601)，所述第一固定框(601)内腔通过滑轨滑动安装有收集盒(60