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一种甘薯储藏保鲜方法.pdf
2023-06-28
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本发明公开了一种甘薯储藏保鲜方法，属于甘薯储藏保鲜领域。一种甘薯储藏保鲜方法，主要包括以下步骤：S1、筛选，将收获后的甘薯进行初步筛选；S2、清洗，将筛选后的甘薯浸泡在清水内清洗；S3、浸泡澄清石灰水，将清洗后的甘薯放入到澄清石灰水内浸泡，使甘薯褶皱处被石灰水完全浸透；S4、控水，将浸泡完全的甘薯装入转运筐内控干水分；本发明可以促进臭氧对甘薯表面进行杀菌，对甘薯贴合处进行除湿降温，从而有效地防止甘薯产生过多的无氧呼吸而导致甘薯腐烂，通过调节储存箱内氧气及二氧化碳含量，有效地防止储藏箱内的甘薯过度无氧呼吸，
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