一种黄芪复合茶的制备方法及其制备工艺.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115956615A(43)申请公布日2023.04.14(21)申请号202210607727.0(22)申请日2022.05.31(71)申请人甘肃青谷农业科技有限责任公司地址748100甘肃省定西市陇西县文峰镇人民西路社区综合楼一楼105室(72)发明人何文刚李有来王小刚李世民王斌景国军史永刚(74)专利代理机构兰州锦科标联知识产权代理事务所(普通合伙)62203专利代理师马英(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图1页(54)发明名称一种黄芪复合茶的制备方法及其制备工艺(57)摘要本发明公开了一种黄芪复合茶的制备方法及其制备工艺，属于饮品加工技术领域，其技术方案要点包括如下步骤：S1：对初级原料进行挑选，剔除不新鲜的初级原料，得到一级原料；S2：将一级原料进行浸提；S3：采用双联过滤器对浸提的一级原料进行初级过滤，得到液体；S4：采用布袋过滤器对液体进行二级过滤，去除残渣；S5：将去除掉残渣的液体放入混合罐中进行混合加工。该黄芪复合茶的制备方法及其制备工艺，能够调配出不同口味、不同营养价值的饮品，其主要原料采用黄芪、红枣、枸杞、甘草、杭白菊、重瓣玫瑰花、桑葚，在辅以添加二级原料和辅料，改善饮品口味，提升营养价值。CN115956615ACN115956615A权利要求书1/1页1.一种黄芪复合茶的制备方法及其制备工艺，其特征在于，包括如下步骤：S1：对初级原料进行挑选，剔除不新鲜的初级原料，得到一级原料；S2：将一级原料进行浸提；S3：采用双联过滤器对浸提的一级原料进行初级过滤，得到液体；S4：采用布袋过滤器对液体进行二级过滤，去除残渣；S5：将去除掉残渣的液体放入混合罐中进行混合加工；S6：将混合加工过的液体放入到调配罐中，然后加入辅料，然后加入二级原料进行调配加工，得到半成品；S7：将半成品放入到暂存罐进行存储，然后进行杀菌，得到成品；S8：将成品放入到成品罐，然后进行罐装加工；S9：罐装完毕之后，进行杀菌处理；S10：采用包装机进行包装；S11：包装完毕，采用过塑机进行过塑；S12：入库。2.根据权利要求1所述的一种黄芪复合茶的制备方法及其制备工艺，其特征在于：所述S1中的一级原料选用黄芪、红枣、枸杞、甘草、杭白菊、重瓣玫瑰花、桑葚中的两种或者两种以上为一级原料。3.根据权利要求1所述的一种黄芪复合茶的制备方法及其制备工艺，其特征在于：所述S7中的辅料选用白砂糖、麦芽糖醇、三氯蔗糖、蜂蜜中的两种或两种以上作为辅料。4.根据权利要求1所述的一种黄芪复合茶的制备方法及其制备工艺，其特征在于：所述S7中的二级原料选用浓缩柠檬汁、浓缩梨汁、苹果酸、维生素C、山梨酸钾。5.根据权利要求2所述的一种黄芪复合茶的制备方法及其制备工艺，其特征在于：所述一级原料的组分及质量分数为：黄芪9‑14份，红枣2‑6份，枸杞2‑4份，甘草3‑6份，杭白菊3‑6份，重瓣玫瑰花2‑5份，桑葚6‑10份。6.根据权利要求3所述的一种黄芪复合茶的制备方法及其制备工艺，其特征在于：所述辅料的组分及质量分数为：白砂糖1‑3份，麦芽糖醇1‑2份，三氯蔗糖1‑3份、蜂蜜2‑4份。7.根据权利要求4所述的一种黄芪复合茶的制备方法及其制备工艺，其特征在于：所述二级原料的组分及质量分数为：浓缩柠檬汁2‑5份，浓缩梨汁2‑4份，苹果酸1‑3份，维生素C1‑3份，山梨酸钾2‑4份。2CN115956615A说明书1/4页一种黄芪复合茶的制备方法及其制备工艺技术领域[0001]本发明涉及饮品加工技术领域，具体为一种黄芪复合茶的制备方法及其制备工艺。背景技术[0002]饮品是指能够满足人体机能正常需要，可以直接饮用，或者溶解、稀释等方式饮用的食品，一般来说，凡是不经过咀嚼（或轻微咀嚼）而直接食用的产品均属饮品的范畴，而饮品是只是食品产品中的一部分。[0003]现如今市场上的饮品种类繁多，对于茶饮方面的饮品的营养价值较低，起到最基本的解渴作用，对饮用者的身体不能够带来有效的改善，因此，急需研发出一种黄芪复合茶的制备方法及其制备工艺。发明内容[0004]本发明针对以上问题，提出一种黄芪复合茶的制备方法及其制备工艺来解决上述问题。[0005]本发明是这样实现的，一种黄芪复合茶的制备方法及其制备工艺，包括如下步骤：S1：对初级原料进行挑选，剔除不新鲜的初级原料，得到一级原料；S2：将一级原料进行浸提；S3：采用双联过滤器对浸提的一级原料进行初级过滤，得到液体；S4：采用布袋过滤器对液体进行二级过滤，去除残渣；S5：将去除掉残渣的液体放入混合罐中进行混合加工；S6：将混合加工过的液体放入到调配罐中，然后加入辅料，然后加入二级原料进行调配加工，得到半成品；S7：将半成品放入到