一种螺旋藻活性多糖及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102286109A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102286109A(43)申请公布日2011.12.21(21)申请号201110163760.0A23L1/09(2006.01)(22)申请日2011.06.17(71)申请人福建农林大学地址350002福建省福州市仓山区建新镇金山学区(72)发明人叶舟吕千赖建美蓝吓良黄裕新李会霞俞白楠(74)专利代理机构福州元创专利商标代理有限公司35100代理人蔡学俊(51)Int.Cl.C08B37/00(2006.01)A61P39/06(2006.01)A61K31/715(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种螺旋藻活性多糖及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种螺旋藻活性多糖及其制备方法，引入活性评价指标，通过探讨原料前处理方法、不同提取加工工艺对螺旋藻多糖得率、多糖保存率、蛋白脱除率及多糖抗脂质过氧化作用的影响，评价和筛选既能很好保持螺旋藻多糖生物活性，又具备较高螺旋藻多糖得率的提取加工工艺，以优选工艺条件制备的螺旋藻活性多糖，其主要活性成分是两种分子量分别为100000和95000结合蛋白多糖，具有显著的抗肝组织脂质过氧化活性，两结合蛋白多糖为螺旋藻抗脂质过氧化活性多糖产品质量控制指标成分。与现有工艺探讨方法相比，本发明重视提取、分离、纯化过程对螺旋藻多糖活性的保护，通过综合评价优化制备工艺条件，能大大减少工艺探讨的盲目性和在提取纯化过程中造成的活性成分破坏与丢失。CN102869ACCNN110228610902286119A权利要求书1/1页1.一种螺旋藻活性多糖的制备方法，其特征在于：所述制备方法包括螺旋藻鲜料冻融破壁处理、螺旋藻粗多糖微波提取、螺旋藻粗多糖脱蛋白处理、螺旋藻活性多糖冷冻干燥四步骤，在多糖提取，脱蛋白结束后检测多糖的生物活性，以提取物得率、生物活性检测值综合评分得分高的工艺条件，作为螺旋藻活性多糖的优化微波提取条件；以多糖保存率、生物活性检测值、蛋白脱除率综合评分得分高的工艺条件，作为螺旋藻活性粗多糖的优化脱蛋白条件。2.根据权利要求1所述的一种螺旋藻活性多糖的制备方法，其特征在于：所述提取物得率，生物活性检测值综合评分得分高，是指评分时以各指标的最大值为参照将数据进行归一化，再给出不同的权重，提取物得率权重系数设为0.4，脂质过氧化抑制率权重系数设为0.6，加权求和计算得分，得最高分。3.根据权利要求1所述的一种螺旋藻活性多糖的制备方法，其特征在于：所述多糖保存率、生物活性检测值、蛋白脱除率综合评分得分高，是指评分时以各指标的最大值为参照将数据进行归一化，再给出不同的权重，多糖保存率的权重系数设为0.3，脂质过氧化抑制率的权重系数设为0.3、蛋白脱除率的权重系数设为0.4，加权求和计算得分，得最高分。4.根据权利要求1所述的一种螺旋藻活性多糖的制备方法，其特征在于：所述检测多糖生物活性的方法包括以抗脂质过氧化活性作为产品标示的主要活性指标，以TBA法测定抗小鼠肝组织脂质过氧化活性作为活性试验方法。5.根据权利要求1所述的一种螺旋藻活性多糖的制备方法，其特征在于：所述优化微波提取条件为：微波功率：200-600W，提取时间3-7min。6.根据权利要求1所述的一种螺旋藻活性多糖的制备方法，其特征在于：所述优化脱蛋白条件是将微波提取后的提取液用铵盐沉淀蛋白，沉淀后的提取液减压浓缩，用一次Sevag法处理进行脱蛋白。7.根据权利要求6所述的一种螺旋藻活性多糖的制备方法，其特征在于：所述铵盐的质量浓度为5-15%，铵盐沉淀蛋白的时间为10-20min。8.一种如权利1所述的制备方法制备的螺旋藻活性多糖，其特征在于：所述的螺旋藻活性多糖其主要活性成分是两种分子量分别为100000和9500的结合蛋白多糖。2CCNN110228610902286119A说明书1/3页一种螺旋藻活性多糖及其制备方法技术领域[0001]本发明属于天然产物制备领域，更具体涉及一种螺旋藻活性多糖及其制备方法。背景技术[0002]多糖是生物体内重要的生物大分子，是动植物中的支持组织和重要的能量来源。近年来，有关多糖及糖复合物的大量研究表明，多糖有特殊的生物活性，能提高机体的免疫功能，一切重要的生命活动过程都有糖的参与。人们对多糖的研究早期多集中于药用植物类多糖的生物活性方面，如对黄芪、灵芝多糖的活性研究。随着海洋药物的兴起，对海藻多糖的活性研究已成为目前药物研究的重点。关于螺旋藻多糖的药理研究和制备工艺研究已有大量的文献报道，但针对药理活性与提取、分离方法间联系的相关研究还未见报道，不完善的药理和工艺研究导致现有工艺加工所得螺旋藻多糖的生物活性大大降低。发明内容[0003]为了解决上述问题，本发明将生