烹饪提醒方法、控制装置和烹饪设备.pdf
书生****35
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相关资料
烹饪提醒方法、控制装置和烹饪设备.pdf
本申请涉及一种烹饪提醒方法、控制装置和烹饪设备。烹饪提醒方法包括:获取待烹饪米的米种;根据待烹饪米的米种获取待加水量;控制提醒装置输出待加水量对应的加水量提醒信息。采用本申请,可实现按米种提醒,从而用户可以知晓不同米种的待烹饪米需要添加的水量,在加水量提醒信息的指导下进行加水,不会盲目加水,可提高加水量的准确性。
烹饪设备、烹饪设备控制方法及装置.pdf
本公开揭示了一种烹饪设备、烹饪设备控制方法及装置,属于智能家居领域。该烹饪设备包括:箱体,箱体内包括加热舱,在箱体上设置旋钮,旋钮用于接收按压操作和旋转操作,在箱体上设置控制芯片,控制芯片与旋钮电性相连;解决了机械式微波炉使用一个旋钮对一种工作参数进行设置导致的微波炉中包括的旋钮个数较多,占用面积较大的问题;本公开实施例提供的烹饪设备在使用时,旋钮可以根据按压操作和旋转操作对烹饪设备的多种工作参数进行设置,达到了仅使用一个旋钮就可以对多种工作参数进行设置,减少旋钮占用的面积,提高集成度的效果。
烹饪设备、烹饪设备的控制方法、控制装置和存储介质.pdf
本发明提出了一种烹饪设备、烹饪设备的控制方法、控制装置和存储介质,烹饪设备包括:壳体,壳体设有烹饪腔;盛放组件,设置于壳体,并位于烹饪腔内,盛放组件设有盛放腔;开关件,设置于盛放组件上,开关件能够打开或密封盛放腔;排氧组件,设置于壳体或盛放组件上;其中,基于开关件密封盛放腔,排氧组件对烹饪腔进行排氧;及达到设定条件时,开关件能够打开盛放腔,以使盛放腔与烹饪腔相连通。进而对食材烹饪的过程中有效减少氧气与营养物质的反应降解。进而确保烹饪后的食材能够保留较多的营养素。
烹饪设备的控制方法、控制装置、烹饪设备和存储介质.pdf
本发明提出了一种烹饪设备的控制方法、控制装置、烹饪设备和存储介质,烹饪设备包括壳体、加热装置和排氧组件,壳体设有烹饪腔,加热装置能够对烹饪腔进行加热,排氧组件能够对烹饪腔进行排氧,控制方法包括:控制加热装置对食材进行加热;在食材的表面温度达到T1温度之前,控制排氧组件降低烹饪腔内的氧气含量;基于食材的表面温度达到T1温度,控制加热装置在第一时长内将食材加热至T2温度;其中,T2温度大于T1温度。从而能够有效减少氧气与食材中营养素的氧化反应,并减少氧化酶从酶有活性至酶失活的温度区间所经历的时间,进而减少营养
烹饪设备的控制方法、装置、烹饪设备和可读存储介质.pdf
本发明提供了一种烹饪设备的控制方法、装置、烹饪设备和可读存储介质,其中,烹饪设备的控制方法包括:响应于烹饪开始指令,控制烹饪设备以湿烤模式工作第一时长;基于烹饪设备以湿烤模式工作第一时长,控制烹饪设备以焦烤模式工作第二时长。在第一个阶段,食物处于较为湿润的环境中,不仅食物内外基本被烤熟,而且食物内外处于湿嫩的状态,减少食物的水分流失,在第二个阶段,随着水蒸汽的快速排出,食物表面焦化,而食物的内部仍然处于湿嫩的状态,食物达到外脆里嫩的效果。