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本公开揭示了一种烹饪设备、烹饪设备控制方法及装置,属于智能家居领域。该烹饪设备包括:箱体,箱体内包括加热舱,在箱体上设置旋钮,旋钮用于接收按压操作和旋转操作,在箱体上设置控制芯片,控制芯片与旋钮电性相连;解决了机械式微波炉使用一个旋钮对一种工作参数进行设置导致的微波炉中包括的旋钮个数较多,占用面积较大的问题;本公开实施例提供的烹饪设备在使用时,旋钮可以根据按压操作和旋转操作对烹饪设备的多种工作参数进行设置,达到了仅使用一个旋钮就可以对多种工作参数进行设置,减少旋钮占用的面积,提高集成度的效果。