一种补肾茶叶及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103549059103549059A(43)申请公布日2014.02.05(21)申请号201310522887.6(22)申请日2013.10.30(71)申请人湘南学院地址423000湖南省郴州市苏仙区王仙岭东麓湘南学院科研处申请人王俊杰(72)发明人王俊杰欧阳冬生方会龙唐律平刘静龙婷刘智文(51)Int.Cl.A23F3/14(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书2页说明书2页(54)发明名称一种补肾茶叶及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种补肾茶叶及其制备方法。是以杜仲皮或杜仲皮与补骨脂组方为功能成分，以普通绿茶或青茶为基体成分，其制备方法包括杜仲皮与补骨脂水提、浓缩、渗透、干燥、消毒。本发明富集了杜仲和补骨脂的药用成分，口感上乘、茶香四溢，补肾茶叶冲泡后功效成分显著高于用杜仲叶加工而成的普通杜仲茶，补肾保健功能显著。CN103549059ACN103549ACN103549059A权利要求书1/1页1.一种补肾茶叶及其制备方法，其特征是：补肾茶叶是由基体成分和功能成分构成；其中基体成分为普通绿茶或青茶；功能成分为杜仲皮与补骨脂的组方；补肾茶叶的制备方法是：1）选优质的杜仲皮与补骨脂按质量比1～3：1混合调配成功能成分；2）功能成分提取：将上述配好的功能成分与水按照质量比1：8～12混合，提取1～3h，提取温度为90～100℃，过滤；滤渣再与水按照质量比1：6～10混合，提取1～3h，提取温度为90～100℃，过滤，合并两次的滤液为提取液；3）浓缩：将提取液于70～100℃温度下加热浓缩到原来质量的十分之一；4）渗透：将浓缩液与上述基体成分在常温下按照质量比1：1的比例混合，浸泡20～40分钟；5）干燥：待浓缩液被基体吸收完全后，将吸液基体置60～80℃加热干燥12～24h；得补肾茶叶；6）消毒：干燥后的补肾茶叶经180℃高温灭菌8～15分钟。2CN103549059A说明书1/2页一种补肾茶叶及其制备方法技术领域[0001]本发明属于保健茶技术领域，具体涉及一种补肾茶叶及其制备方法。背景技术[0002]中国自古便有泡茶、喝茶的习惯。普通茶叶主要分为绿茶、青茶(包括铁观音、乌龙茶、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类，这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。绿茶和青茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性茶，青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，红茶、普洱茶属于温性茶。市场上还存在有多款杜仲茶，相关的发明专利包括：杜仲茶的制造方法（申请号：96100505.X），以杜仲叶为原料制取杜仲叶茶的方法（申请号：86105719），红茶香型杜仲茶及其速溶茶和水饮品制备方法（申请号：200410073035.4），绿色的杜仲茶叶和/或桑茶叶的制法及所制干燥茶叶和粉末饮料（申请号：200610135741.6），绿色的杜仲茶叶及杜仲叶绿色粉末的制造方法（申请号：200480043095.X），一种绿色杜仲茶及其制作方法（申请号：200910060146.4）等。以上产品均是以杜仲叶为原料，采用传统的制茶工艺制备而成。该类产品具有一定的消费人群，但同时具有如下缺点：（1）口感欠佳。以新鲜杜仲叶制备出的杜仲茶没有传统茶叶的口感和茶香，长期服用的依从性差。（2）功效欠缺。传统的杜仲药材是以杜仲皮入药，杜仲皮的药用功效显著强于杜仲叶。此外，仅仅采用杜仲叶冲泡有效成分在短时间很难溶出。（3）杜仲及杜仲与补骨脂的组方属于偏温性的药物，阳气较盛的人长期饮用会出现鼻干口燥等上火的现象。发明内容[0003]本发明所要解决的技术问题是提供一种补肾茶叶及其制备方法；该茶叶是以杜仲皮或杜仲皮与补骨脂组方为功能成分，以普通绿茶或青茶为基体成分，制备出补肾茶叶，口感上乘、茶香四溢，具有补肾、降火和消渴的保健功能。[0004]由此，本发明所设计的技术方案是：一种补肾茶叶是由基体成分和功能成分构成；其中基体成分为普通绿茶或青茶；功能成分为杜仲皮与补骨脂的组方；补肾茶叶的制备方法是：1）选优质的杜仲皮与补骨脂按质量比1～3：1混合调配成功能成分；2）功能成分提取：将上述配好的功能成分与水按照质量比1：8～12混合，提取1～3h，提取温度为90～100℃，过滤；滤渣再与水按照质量比1：6～10混合，提取1～3h，提取温度为90～100℃，过滤，合并两次的滤液为提取液；3）浓缩：将提取液于70～100℃温度下加热浓缩到原来质量的十分之一；4）渗透：将浓缩液与上述基体成分在常温下按照质量比1：1的比例混合，浸泡20～40分钟；5）干燥：待浓缩液被基体吸收完全后，将吸液基体置60～80℃加热干燥12～24h；得补肾茶叶；3CN103549059A说明书2/2