一种补肾益肝茶叶及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107307127A(43)申请公布日2017.11.03(21)申请号201710694271.5(22)申请日2017.08.15(71)申请人芜湖金新茶业工贸有限责任公司地址241306安徽省芜湖市南陵县许镇镇高桥村老元孙18号(72)发明人孙随金(51)Int.Cl.A23F3/14(2006.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种补肾益肝茶叶及其制备方法(57)摘要本发明提供了一种补肾益肝茶叶及其制备方法，由以下重量份的原料制备而成：绿茶15-35份、杜仲皮10-25份、补骨脂10-25份、桑椹8-15份、金银花3-8份、决明子10-20份、佛手8-15份、茯苓10-18份、槐花6-14份、荷叶3-10份、余甘子3-8份、葛根5-10份、刺梨6-12份。本发明选用药食同源并益于肝脏的植物和茶叶混饮，具有保肝、护肝、养肝、活血化瘀、抗病毒、增强免疫力等保健功效。同时本品为补肾的保健食品，富集了杜仲和补骨脂的药用成分，依靠茶叶的儿茶素，咖啡因，以及多种矿物质的作用，由于普通绿茶及青茶偏凉性，与偏温性的杜仲或补骨脂具有互补的协同作用。CN107307127ACN107307127A权利要求书1/1页1.一种补肾益肝茶叶，其特征在于，由以下重量份的原料制备而成：绿茶15-35份、杜仲皮10-25份、补骨脂10-25份、桑椹8-15份、金银花3-8份、决明子10-20份、佛手8-15份、茯苓10-18份、槐花6-14份、荷叶3-10份、余甘子3-8份、葛根5-10份、刺梨6-12份。2.根据权利要求1所述的一种补肾益肝茶叶，其特征在于，由以下重量份的原料制备而成：绿茶20份、杜仲皮15份、补骨脂12份、桑椹13份、金银花5份、决明子15份、佛手13份、茯苓15份、槐花8份、荷叶8份、余甘子5份、葛根7份、刺梨9份。3.一种权利要求1或2所述的补肾益肝茶叶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)精确称取各原料，并将除绿茶之外的几种原料进行混合，然后以1:10-15的比例向其中加入水溶液，在80-100℃的条件下提取2-4h，过滤，然后再重复提取一次，将两次提取的滤液进行合并得到提取液；(2)将步骤(1)得到的提取液在90-100℃的条件下加热浓缩，使得溶液体积浓缩到原来的十分之一；(3)将绿茶加入步骤(2)得到的浓缩液中，在室温条件下浸泡30-60min；(4)待浓缩液被绿茶吸收完全后，将其置于60-80℃条件下加热干燥12-24h，得补肾益肝茶叶；(5)将步骤(4)得到的茶叶经180℃高温灭菌5-15min即得成品。2CN107307127A说明书1/3页一种补肾益肝茶叶及其制备方法技术领域[0001]本发明属于保健茶技术领域，具体涉及一种补肾益肝茶叶及其制备方法。背景技术[0002]中国自古便有泡茶、喝茶的习惯。普通茶叶主要分为绿茶、青茶(包括铁观音、乌龙茶、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类，这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。绿茶和青茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性茶，青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，红茶、普洱茶属于温性茶。市场上还存在有多款杜仲茶，相关的发明专利包括：杜仲茶的制造方法(申请号：96100505.X)，以杜仲叶为原料制取杜仲叶茶的方法(申请号：86105719)，红茶香型杜仲茶及其速溶茶和水饮品制备方法(申请号：200410073035.4)，绿色的杜仲茶叶和/或桑茶叶的制法及所制干燥茶叶和粉末饮料(申请号：200610135741.6)，绿色的杜仲茶叶及杜仲叶绿色粉末的制造方法(申请号：200480043095.X)，一种绿色杜仲茶及其制作方法(申请号：200910060146.4)等。以上产品均是以杜仲叶为原料，采用传统的制茶工艺制备而成。该类产品具有一定的消费人群，但同时具有如下缺点：(1)口感欠佳。以新鲜杜仲叶制备出的杜仲茶没有传统茶叶的口感和茶香，长期服用的依从性差。(2)功效欠缺。传统的杜仲药材是以杜仲皮入药，杜仲皮的药用功效显著强于杜仲叶。此外，仅仅采用杜仲叶冲泡有效成分在短时间很难溶出。(3)杜仲及杜仲与补骨脂的组方属于偏温性的药物，阳气较盛的人长期饮用会出现鼻干口燥等上火的现象。[0003]在现有技术中，我国是一个肝病大国，特别是乙肝(HBL)病毒在我国人群当中约有1.3％人口感染，病毒性肝炎和乙肝病毒携带者在我国人群当中有14％以上人口感染，对于肝病患者来说，好多方面都受到不同程度的限制，甚至歧视。由于生活水平的提高，们摄入脂肪过多，导致酒精肝、脂肪肝人群剧增，所以从日常生活做起，养成良好的饮食习惯，加强肝的保健是迫在眉睫的事情。发明内容