一种补肾养生挂面.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103652614103652614A(43)申请公布日2014.03.26(21)申请号201310621496.X(22)申请日2013.11.30(71)申请人青岛海发利粮油机械有限公司地址266000山东省青岛市胶州市胶北镇达能路(72)发明人李宝聪(51)Int.Cl.A23L1/16(2006.01)A23L1/30(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书2页说明书2页(54)发明名称一种补肾养生挂面(57)摘要本发明公开了一种补肾养生挂面，由以下重量份数的原料制成：枸杞粉末1.2-2.5份、山药粉末1.2-3.5份、肉苁蓉2.3-2.8份、洋葱汁1.3-2.6份、杜仲粉末1.3-2.8份、加碘盐0.8-2.3份、玉米精粉5-10份、小麦粉20-25份和水15-20份。本发明与现有的挂面产品相比，加入了枸杞、山药和肉苁蓉；枸杞能坚筋骨、耐寒暑；具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用，常被当作滋补调养的食物；加入上述中药，可以在普通挂面的基础上得到养生的效果，药食同源。CN103652614ACN1036524ACN103652614A权利要求书1/1页1.一种补肾养生挂面，其特征在于：由以下重量份数的原料制成：枸杞粉末1.2-2.5份、山药粉末1.2-3.5份、肉苁蓉2.3-2.8份、洋葱汁1.3-2.6份、杜仲粉末1.3-2.8份、加碘盐0.8-2.3份、玉米精粉5-10份、小麦粉20-25份和水15-20份。2.根据权利要求1所述的补肾养生挂面，其特征在于：由以下重量份数的原料制成：枸杞粉末2.3份、山药粉末2.5份、肉苁蓉2.6份、洋葱汁1.8份、杜仲粉末2.2份、加碘盐1.2份、玉米精粉8份、小麦粉22份和水18份。2CN103652614A说明书1/2页一种补肾养生挂面技术领域[0001]本发明涉及一种补肾养生挂面，属于食品领域。背景技术[0002]挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。发明内容[0003]针对现有技术存在的不足，本发明所要解决的技术问题是，提供一种补肾养生挂面，营养丰富，达到了人们追求养生的效果。[0004]为解决上述技术问题，本发明采取的技术方案是，一种补肾养生挂面，由以下重量份数的原料制成：枸杞粉末1.2-2.5份、山药粉末1.2-3.5份、肉苁蓉2.3-2.8份、洋葱汁1.3-2.6份、杜仲粉末1.3-2.8份、加碘盐0.8-2.3份、玉米精粉5-10份、小麦粉20-25份和水15-20份。[0005]优化的，上述补肾养生挂面，由以下重量份数的原料制成：枸杞粉末2.3份、山药粉末2.5份、肉苁蓉2.6份、洋葱汁1.8份、杜仲粉末2.2份、加碘盐1.2份、玉米精粉8份、小麦粉22份和水18份。[0006]本发明与现有的挂面产品相比，加入了枸杞、山药和肉苁蓉；枸杞能“坚筋骨、耐寒暑”，具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用，常被当作滋补调养的食物；山药甘、平，健脾胃、益肺肾、补虚嬴，治食少便溏、虚劳、喘咳、尿频、带下、消渴；肉苁蓉味甘、咸，性温，能补肾阳，益精血，润肠通便；加入上述中药，可以在普通挂面的基础上得到养生的效果，药食同源。具体实施方式[0007]实施例1本发明为一种补肾养生挂面，由以下重量份数的原料制成：枸杞粉末1.2份、山药粉末1.2份、肉苁蓉2.3份、洋葱汁1.3份、杜仲粉末1.3份、加碘盐0.8份、玉米精粉5份、小麦粉20份和水15份。[0008]实施例2本发明为一种补肾养生挂面，由以下重量份数的原料制成：枸杞粉末2.5份、山药粉末3.5份、肉苁蓉2.8份、洋葱汁2.6份、杜仲粉末2.8份、加碘盐2.3份、玉米精粉10份、小麦粉25份和水20份。[0009]实施例33CN103652614A说明书2/2页本发明为一种补肾养生挂面，由以下重量份数的原料制成：枸杞粉末2.3份、山药粉末2.5份、肉苁蓉2.6份、洋葱汁1.8份、杜仲粉末2.2份、加碘盐1.2份、玉米精粉8份、小麦粉22份和水18份。本发明与现有的挂面产品相比，加入了枸杞、山药和肉苁蓉；枸杞能“坚筋骨、耐寒暑”，具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用，常被当作滋补调养的食物；山药甘、平，健脾胃、益肺肾、补虚嬴，治食少便溏、虚劳、喘咳、尿频、带下、消渴；肉苁蓉味甘、咸，性温，能补肾阳，益精血，润肠通便；加入