一种乌贼骨粉凉茶及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103749794103749794A(43)申请公布日2014.04.30(21)申请号201310686634.2(22)申请日2013.12.17(71)申请人当涂县科辉商贸有限公司地址243161安徽省马鞍山市当涂县太白镇新太白路南侧(72)发明人董良清(74)专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊(51)Int.Cl.A23F3/16(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书2页说明书2页(54)发明名称一种乌贼骨粉凉茶及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种乌贼骨粉凉茶及其制备方法，其组成原料的重量份为：绿茶60-70、洋槐花10-12、薰衣草6-8、柚子皮10-12、大蒜杆3-4、南瓜蒂4-6、毕拨0.5-1、小茴香1-2、老虎姜2-4、西洋参3-5、红枣10-20、金樱子2-4、杜仲3-4、扁竹根1-2、天葵子1-2、枳椇子粉2-3、杏仁粉5-7、荞麦粉10-12和乌贼骨粉7-9；本发明采用新鲜的绿茶作为原料，营养成分高，加工工艺过程中加入乌贼骨粉、多味中草药和植物原料，具有强身健体、滋阴补肾、壮阳、见效快、口感好和延年益寿的功效。CN103749794ACN103749ACN103749794A权利要求书1/1页1.一种乌贼骨粉凉茶，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶60-70、洋槐花10-12、薰衣草6-8、柚子皮10-12、大蒜杆3-4、南瓜蒂4-6、毕拨0.5-1、小茴香1-2、老虎姜2-4、西洋参3-5、红枣10-20、金樱子2-4、杜仲3-4、扁竹根1-2、天葵子1-2、枳椇子粉2-3、杏仁粉5-7、荞麦粉10-12和乌贼骨粉7-9。2.根据权利要求1所述的乌贼骨粉凉茶，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶65、洋槐花11、薰衣草7、柚子皮11、大蒜杆3.5、南瓜蒂5、毕拨0.8、小茴香1.5、老虎姜3、西洋参4、红枣15、金樱子3、杜仲3.5、扁竹根1.5、天葵子1.5、枳椇子粉2.5、杏仁粉6、荞麦粉11和乌贼骨粉8。3.一种如权利要求1所述的乌贼骨粉凉茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）按组成原料的重量份称取各原料，首先将绿茶、洋槐花、薰衣草、柚子皮、大蒜杆、南瓜蒂用破碎机或打浆机破碎，然后加入酶解罐中，将温度调节至35-55℃，调节pH值3-5，再加入质量的1.3-1.5%的纤维素酶，酶解反应3-4h；将酶解后浆液采用榨汁机使汁液完全分离出来；（2）将步骤（1）称取的毕拨、小茴香、老虎姜、西洋参、红枣、金樱子、杜仲、扁竹根和天葵子，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，过滤，滤渣再分别加5-8倍重量比的水煮两次，过滤，合并滤汁，混合均匀，经离心分离得到混合汤汁；（3）离心过滤：合并步骤（1）、（2）的汁液，然后加入其它剩余原料，采用80-100r/min的速度离心l5-20min，取上清液；（4）杀菌、冷却：分装后120-130℃杀菌10-15min，冷却至室温。2CN103749794A说明书1/2页一种乌贼骨粉凉茶及其制备方法[0001]技术领域[0002]本发明涉及一种凉茶，具体涉及一种乌贼骨粉凉茶及其制备方法。[0003]背景技术[0004]凉茶是中草药植物性饮料的通称，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患，除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，夏天完全可以当清凉饮料饮用，体质偏寒凉的不宜多饮，孕妇和儿童也不宜喝凉茶，现有的市面凉茶品种比较单一，使用不够广泛。[0005]发明内容[0006]本发明的目的在于提供一种乌贼骨粉凉茶及其制备方法。[0007]为了实现上述目的本发明采用如下技术方案：乌贼骨粉凉茶，其组成原料的重量份为：绿茶60-70、洋槐花10-12、薰衣草6-8、柚子皮10-12、大蒜杆3-4、南瓜蒂4-6、毕拨0.5-1、小茴香1-2、老虎姜2-4、西洋参3-5、红枣10-20、金樱子2-4、杜仲3-4、扁竹根1-2、天葵子1-2、枳椇子粉2-3、杏仁粉5-7、荞麦粉10-12和乌贼骨粉7-9。[0008]乌贼骨粉凉茶，其组成原料的重量份为：绿茶65、洋槐花11、薰衣草7、柚子皮11、大蒜杆3.5、南瓜蒂5、毕拨0.8、小茴香1.5、老虎姜3、西洋参4、红枣15、金樱子3、杜仲3.5、扁竹根1.5、天葵子1.5、枳椇子粉2.5、杏仁粉6、荞麦粉11和乌贼骨粉8。[0009]乌贼骨粉凉茶的制备方法，包括以下步骤：（1）按组成原料的重量份称取各原料，首先将绿茶、洋槐花、薰衣草、柚