一种保健袋泡红茶及其制备方法.pdf

本发明涉及一种茶叶制品，属于食品技术领域。本发明将原料分别提香，粉碎后，按红茶、杜仲叶、山楂、甜菊叶50~200:10~60:50~200:1~4的比例进行拼配，分装在袋泡茶纸袋中。按此原料配方与配比，只需添加维生素C，亦可进行相应配方饮料的生产。此发明所得产品茶香突出，汤色红亮，口感柔和，甜菊叶和山楂赋予茶汤一定的酸甜感，缓和了茶的苦涩味，使产品更易得到大宗消费者接受。产品所需原料资源丰富，价格低廉，且均为天然物质。本配方制作简单，日常调制、工业化生产均易可得。配方综合了红茶、杜仲叶、山楂、甜菊叶四种天

2023-06-26

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一种无花果袋泡保健食品及其制备方法.pdf

本发明涉及一种无花果袋泡保健食品及其制备方法，所述保健食品包括以下重量份的原料制成：无花果150～200份、山药50～60份、葛根40～50份、茯苓40～50份、桃仁30～40份、枸杞30～40份、枇杷20～30份、枳实10～20份、百合10～20份、陈皮10～20份、红糖5～10份和蜂蜜2～5份。采用本发明所述方法制备的无花果袋泡保健食品，适合广泛人群食用，食用方便，其营养丰富，长期食用能提高人体免疫力特性，有利于人体健康，其制备方法简单，成本低，纯天然、无污染。还增加了无花果精深加工产品品种，利于工业

2023-06-21

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一种不易泡散的袋茶泡纸及其制备方法.pdf

本发明公开一种不易泡散的袋茶泡纸，由以下重量份的原料制成，包括牛皮70‑90份、芦苇20‑40份、稻草11‑16份、麦秸12‑18份、甘蔗渣10‑16份、竹子10‑14份、聚己内酯8‑16份、纤维素7‑11份、木质素7‑11份、角质素7‑11份、阿拉伯胶11‑17份、壳聚糖13‑17份、淀粉30‑40份、海藻酸钠8‑12份和乳化剂3‑5份，该种不易泡散的袋茶泡纸具有强度大、耐蒸煮和无有害添加剂的优点，适用于茶叶泡袋包装。

2023-07-15

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蜜香型保健红茶及其制备方法.pdf

本发明公开了一种蜜香型保健红茶，用如下重量份的组分制成：鲜茶叶1000份、干红豆杉果140-150份或/和蜂蜜水200-300份。所述蜂蜜水用重量份5份的水与1份的蜂蜜调和而成。本发明还公开了一种红茶制备方法，包括如下步骤：a.萎凋；b.揉捻，待茶叶萎凋适度，均匀添加干红豆杉果进揉捻机一起揉捻；c.解块过筛；d.发酵；e.整形；f.干燥即可。在解块过筛后的茶叶上喷洒已调好的蜂蜜水再进行发酵，蜂蜜水温度为50℃。

2023-06-14

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一种泡袋式降糖茶及其制备方法.pdf

本发明提供了一种泡袋式降糖茶，包括按重量份数计的如下原料组分：青钱柳叶25～30份、山楂叶15～20份、五层龙45～50份、葛根20～30份、罗汉果20～30份、苹果20～30份、龙眼15～20份、杭白菊40～50份、蜂蜜20～25份。另外，本发明还提供了该泡袋式降糖茶的制备方法。本发明运用中医药原料间的配伍关系，并通过微生物深度发酵的方式最大程度破壁提取原料有效成分，开发能够预防和降糖的泡袋式降糖茶，利用双菌种发酵提升风味和口感，利用水果来调节口味，利用发酵杭白菊使得该降糖茶清香悠长，生产工艺简单，配方

2023-06-21

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