一种蓝莓茶膏及其制备方法.pdf
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一种蓝莓茶膏及其制备方法.pdf
本发明属于食品技术领域,具体涉及一种蓝莓茶膏及其制备方法,所述茶膏由10~95重量份茶叶、2~90重量份蓝莓、0.1~90重量份金花菌菌液制备而成。该方法采用金花菌菌液对蓝莓及茶叶的混合物进行发酵,酶解后真空浓缩并干燥得到蓝莓茶膏;本发明方法制备得到的蓝莓茶膏不仅具有茶叶和蓝莓的功效,而且果香高爽、滋味甘醇,是快捷、健康的日常饮品。
一种红参蓝莓膏及其制备方法.pdf
本发明公开一种红参蓝莓膏及其制备方法,该膏方含人参、蓝莓、桑葚、紫薯、啤酒麦芽、梨和山楂的提取物以及鹿角胶、蜂蜜,主要工序在不超过50摄氏度的条件下制备而得,充分保留了人参所含的人参皂苷及蓝莓、桑葚、紫薯、山楂等保健食品富含的花青素。与现有技术相比,本发明精选道地食材,严格监控生产加工的各个环节,真正做到功效成分不流失,在充分体现中医理、法、方、药的前后一致和君、臣、佐、使的得当配伍的基础上,做到虚实兼顾、寒温得宜、升降并调、气血同治、动静结合,从而达到阴阳平衡“以平为期”、“以和为贵”的目的。无添加剂、
一种蓝莓膏的配方及其制备方法.pdf
本发明公开了一种蓝莓膏,其配方包括如下组分:蓝莓40‑65%,菊花3‑5%,枸杞3‑5%,冰糖20‑30%,蜂蜜5‑20%。以野生蓝莓为主料,并辅配了菊花,枸杞,冰糖,蜂蜜,通过材料中富含的花青素、维生素A、玉米黄素、胡萝卜素能更好的促进眼部血液循环,保护眼睛的微血管,更加速促进视网膜细胞中视紫质朴的再生成能力,起到更好缓解近视、弱视、眼睛干涩等作用。
一种茶膏及其制备方法.pdf
一种茶膏及其制备方法,涉及茶加工技术领域,其特征在于:由以下重量份的组分制成,枸杞5-10份,百合5-15份,核桃仁2-5份,蜂蜜5-7份,麦芽糊精2-5份,酒精4-6份。包括以下方法步骤,将枸杞、百合和核桃仁清洗干净并混合;洗好的原料晾干,加入酒精并充分搅拌混合均匀,然后进行充分磨粉,磨粉后的颗粒大小小于800目,放入坛中密封发酵处理;将发酵好的原料晾晒5~10小时;然后加入蜂蜜和麦芽糊精,并通风干燥;压块成型。本发明改变了传统的配方以及加工方法,营养价值高,便于吸收,口感好,具有润肺的作用。
野生蓝莓茶及其制备方法.pdf
本发明的目的是,配制出一种无污染、纯绿色、集营养健康功能于一身的野生蓝莓茶。其技术内容是,蓝莓玫瑰茶,由野生蓝莓、红碎茶、山菊花、刺玫果、蜂蜜配制而成,本发明和现有技术比先进之处在于,该野生蓝莓茶,长期饮用,具有提高人体免疫力、美容、抗衰老、保护肝脏胃肠功能,有助于促进新陈代谢等功效,从而克服了现有茶品,所含营养成份和功能单一的不足之处。