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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105875949A(43)申请公布日2016.08.24(21)申请号201610454878.1(22)申请日2016.06.21(71)申请人靖西市秀美边城农业科技有限公司地址533899广西壮族自治区百色市靖西市新靖镇城东路宾山一小区18号(72)发明人韩再满(74)专利代理机构北京天奇智新知识产权代理有限公司11340代理人但玉梅(51)Int.Cl.A23F3/14(2006.01)权利要求书1页说明书6页(54)发明名称一种保健茶叶及其制备方法(57)摘要本发明属于饮品技术领域,公开了一种保健茶叶及其制备方法,由以下重量份的原料制成:红茶20-50份、菊花5-10份、金银花5-10份、决明子1-5份、茺蔚子1-5份、秦艽1-5份、罗布麻叶1-5份、鸡矢藤1-5份、杜仲1-5份、马兜铃1-5和茵陈蒿1-5份。本发明还提供所述保健茶叶的制备方法,其制备方法为经过采摘晾干、揉捻、发酵、烘干、混合中草药、提取浓缩液、喷洒、干燥杀菌、检验包装即可得保健茶叶。本发明的保健茶叶以红茶为主,并将中草药提取物喷洒至红茶叶,具有清肝明目、解酒护肝、健胃消食、降血脂、降血压、提高人体免疫力的功能。CN105875949ACN105875949A权利要求书1/1页1.一种保健茶叶,其特征在于,主要由以下重量份的原料制成:红茶20-50份、野菊花5-10份、金银花5-10份、决明子1-5份、茺蔚子1-5份、啤酒花1-5份、秦艽1-5份、罗布麻叶1-5份、鸡矢藤1-5份、杜仲1-5份、马兜铃1-5份和茵陈蒿1-5份。2.根据权利要求1所述的保健茶叶,其特征在于,主要由以下重量份的原料制成:红茶25-40份、野菊花6-8份、金银花6-8份、决明子2-4份、茺蔚子2-4份、啤酒花2-4份、秦艽2-4份、罗布麻叶2-4份、鸡矢藤2-4份、杜仲2-4份、马兜铃2-4份和茵陈蒿2-4份。3.根据权利要求2所述的保健茶叶,其特征在于,主要由以下重量份的原料制成:红茶30份、野菊花7份、金银花7份、决明子3份、茺蔚子3份、啤酒花3份、秦艽3份、罗布麻叶3份、鸡矢藤3份、杜仲3份、马兜铃3份和茵陈蒿3份。4.根据权利要求1-3任一所述的保健茶叶的制备方法,其特征在于,具体包括如下步骤:(1)采摘晾干:采摘新鲜茶树芽叶,洗净后于室温摊放晾干至叶片含水量达到60-70%即可,室温控制在20-25℃;(2)揉捻:在15-20℃下初揉15-30分钟,然后在20-25℃下静置3-5小时,最后在15-22℃下复揉15-30分钟;(3)发酵:将步骤(2)所得揉捻叶均匀、松散堆放于簸箕内,厚度为10-18cm,将簸箕表面覆盖上湿毛巾,放置在发酵架上发酵2-3小时,待叶色变黄,有香味出现即可停止发酵;(4)烘干:将完成发酵的茶叶放入烘干机中进行烘干处理,烘干温度为60℃,烘干时间为8-12分钟,得到红茶叶;(5)混合中草药:将所述野菊花、金银花、决明子、茺蔚子、啤酒花、秦艽、罗布麻叶、鸡矢藤、杜仲、马兜铃和茵陈蒿称重洗净,充分混合得到混合中草药;(6)提取浓缩液:a.一次提取:将混合中草药放入纱布袋,投入到中药提取罐内,往提取罐内注入混合中草药重量10-15倍的水,提取2-3小时,提取温度为70-80℃,提取完后,将罐内的混合物料固液分离,排出一次提取液;b.二次提取:将一次提取后得到的固态混合物料放入提取罐内,再往提取罐中注入固态混合物料重量2-5倍的水,提取1-2小时,提取温度为70-80℃,提取完后,将罐内的混合物料固液分离,得到二次提取液;c.将一次提取液和二次提取液合并,过滤去除杂质后进行浓缩,得到浓缩液;(7)喷洒:将步骤(6)所得浓缩液均匀喷洒于步骤(4)所得红茶叶上;(8)干燥、杀菌:将步骤(7)所得物料放入烘干机中足烘、干燥至含水量达到5-7%即可;将干燥好的物料用红外线杀菌机进行杀菌,杀菌温度为90-100℃,时间为0.5-2h,频率为2400-2500MHz;(9)检验包装:将杀菌好的物料装入自动造包机器中,一次成型装入食品过滤包中,每袋2-4克,检验、包装即可。5.根据权利要求4所述的保健茶叶的制备方法,其特征在于,步骤(3)所述发酵温度为22-30℃,发酵湿度为90%,发酵过程翻叶2-4次。6.根据权利要求4所述的保健茶叶的制备方法,其特征在于,步骤(8)所述足烘的温度为95-100℃,时间为5-10分钟。2CN105875949A说明书1/6页一种保健茶叶及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及饮品技术领域,尤其涉及一种保健茶叶及其制备方法。背景技术[0002]茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世