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一种具有降血压功效的白酒及其酿造方法.pdf
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一种具有降血压功效的白酒及其酿造方法.pdf
本发明涉及白酒生产技术领域，具体涉及一种具有降血压功效的白酒及其酿造方法；所述白酒包括原料A：高粱30‑50份、大米15‑20份、糯米5‑10份、荞麦3‑8份，莜麦3‑6份，燕麦8‑15份；和原料B：杜仲4‑8份、川穹2‑5份、银杏叶2‑4份、荷叶3‑6份、槐花3‑5份、玉米须2‑4份、山楂3‑6份；所述酿造方法包括备料、润料、蒸料、拌曲、糖化、出窖、蒸馏、熟化、陈化步骤，本发明提供的具有降血压功效的白酒原料配方合理，酿造方法简单，产品具有良好的降血压功效。
2023-06-26
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2023-06-26
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